对白及种质资源、生物学特性、繁育技术、化学成分、功效等研究进展进行了概述。开展了白及蒴果不同采收期、存方法、不同保存年限无菌萌发试验，不同激素配比诱导原球茎、丛生芽增殖试验，不同添加物、NAA不同浓度培养白及组培壮苗等组培快繁技术研究。进行了白及组培球茎驯化方法。开展了马鞍型白及组培种茎大田栽种成活率，不同基质、不同移栽时期、不同移栽密度对白及生长影响试验究。

中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对唐中后期至清代近千年间的茶事资料进行了详尽论述和考辨。文若愚主编的《图解茶经》对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，*好地解读经典，感受古代生活的风貌。 在解读《茶经》与《续茶经》后，又介绍了茶道与茶艺的知识，并附有现代名茶品

本书针对小麦生产中的品种利用、平衡施肥、水利利用、病虫草害防控、自然灾害的成因及应对措施和应急管理问题，阐述技术路线。