无论是春天的生机勃勃,夏天的热情奔放,还是秋天的丰收满足,冬天的沉静安宁,每个季节都有着不同的韵味,就像人生,每个阶段都有自己的美好和闪光点,20岁时我们热情懵懂,30岁时我们拼搏奋斗,40岁时我们沉稳担当,50岁时我们睿智从容……细细品尝着四季的味道,仿佛也在品尝着人生的滋味。而正是通过“知味”,我们才能在日常的琐碎中发现生活的美好,从而更好地品味人生的真谛。春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根,让我们一起跟随曾黎的四季食单,享受自然的滋养。56道自然食谱,教你吃出健康好气色。
本书介绍不同月份的时令食材, 以不同的保鲜手法制作出天然美味, 既可以吃到当季食材的鲜甜滋味, 更能尝到它们渍出后的不同风味。针对当下忙碌的上班族, 提供了快速食材处理方案, 值得推广。将本书所介绍的烹饪方法延伸运用到家常料理中, 比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等, 可以让餐桌变得更加丰富还可以将书中介绍的方法用来调制饮品, 营养又健康, 口感、风味也很独特。除上述内容之外, 本书还同时还介绍了常备菜及酒的制作方法, 可以让你的餐桌迅速变得丰盛。
本书用凝练的语言介绍了酥皮类产品的基础知识,包含起酥面团的制作要点、关键细节、开酥方式、千层酥层次的计算方式等;并收录了58款面包和西点配方,包含可颂三明治、调理可颂、花式丹麦、布里欧修酥、碱水酥皮、正蠱千层酥、反转千层酥、法甜风味发酵酥皮等,均为当年最新最受欢迎的配方,一步一图,排版清新,每道食谱列有制作分量、材料用量、详细的图文步骤,并配有贴心的提醒。
亲子食育小课堂系列图书包含4册,分别从食物的作用、食物的味道、饮食文化、食物的来源几个方面展开。通过这套书,小读者可以知道食物是从哪里来的,食物会给我们带来哪些营养,二十四节气对应的传统食物都有哪些,食物在生活中能发挥哪些妙用等相关问题的答案。书中还设计了一些关于食物的小实验,让小读者通过动手做好玩的食物实验,来观察发生的现象与变化,用双手感受隐藏在食物背后的科学力量,激发他们对科学的兴趣与关注。
本书以云南省普洱、西双版纳、临沧三大茶叶产区为重点,以28个有百年以上古树茶的村寨为脉络点,以游记的形式向读者全方位地解读和诠释了古树普洱茶的分布、种植、种类、工艺,以及当地茶山及茶山文化等资讯,并对普洱茶文化及普洱茶相关知识作了详实的描述,将探寻中的所行、所观、所感、所悟融入其中,同时配有作者手绘的各个茶山村寨分布地图,为读者提供了滇南茶山地区有价值的旅游线路信息,为读者开启了一场颇具历史文化气息的普洱茶文化之旅。
本书第一部分分章节论述“盐、脂、酸、热”四大元素的科学原理,阐释了卓越烹饪的四大要素——能提味的盐;增加风味、实现诱人口感的脂;为食物增添色泽、调和百味的酸;还有最终决定食物质地的热。第二部分是食谱和实操指南,介绍了世界各地风味美食和制作方法,演绎了该如何利用烹饪的科学来最大限度地彰显食物美味。
本书从厨房锅具、小电器来分章,通过使用这些厨房工具来帮助大家节省做饭的时间,从而达到10-20分钟就能吃上一顿营养健康的美味早餐,通过流程导读的版式设计,让做法简单清晰,一目了然,还给读者提供了诸多省时省事的小窍门,大大节省了早上烹饪的时间,让读者真正从厨房中解放出来,还能收获健康的饮食。
《生活技能教程》是全面落实中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的重要内容,是学生角色向职场角色、家庭角色转变的必要途径,具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。全书共分为十章,分别是日常家务劳动、家常饭菜烹饪、着装服饰礼仪、家庭人际关系、手工制作与活动、家庭装饰、家庭理财、家用设施维护维修、家庭安全和健康医疗救护。家庭幸福是人生幸福的重要组成部分,通过对家庭生活常识、家用设备维护、家庭健康救护、家庭理财、家庭人际关系、家庭兴趣培养等方面的全面培养,帮助每个人寻找到人生幸
收纳源于心情,却总能治愈心情 跟收纳师学习收纳思维,懒人也能拥有有滋有味的生活 收纳在 2015 年开始爆发热潮,同时在自媒体的不断加持中,搭乘短视频、知识付费的时代快车,迅速红遍大江南北,成为家庭管理的必修课!但近年来,大量有关收纳的书籍或视频都是从家装设计开始的,这对于大多数新置业的年轻人来说,非常不现实。 而在本书中,作者提供了切实可行的适合更多家庭的收纳方法,通过分别讲述玄关、客餐厅、厨房、卫生间、衣柜、阳台、书房等的收纳技巧来探寻和讲解什
本书的作者一直致力于高校思政课程的创新,针对当代在校大学生缺乏体育锻炼、肥胖问题多发的情况将减肥融入到实践课程中。在此过程中作者综合“体商”与减肥的关系,创立了快乐数学减肥的方法。本书详细介绍了这一方法,依据最速降线、黄金分割、长尾效应,建立了科学减肥的最佳数学模型,同时也有具体的实践指导。此方法对有关减肥的一系列重要概念——给出了可以量化的数学统计公式,并详细介绍了公式的推导过程,以及作者自己的使用数据,作者将减肥比喻成一个滑滑梯的过程,滑得舒服,减肥自然就成功了。