本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的物流服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”物流服务与管理专业教学指导方案、物流服务与管理专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。本书主要内容包括三个学习单元八个学习项目,具体包括普通品、温控品、危险品仓储作业等三个学习单元；钢材、图书、家用电器、药品、酒品、生鲜食品、爆炸品、易燃液体仓储作业等八个学习项目，每个学习项目又包括入库作业、在库保管保养作业、出库作业等三个具体的学习任务。本书可作为物流服务与管理专业教材,也可作为物流企业管理人员学习、培训参考用书。

编写说明
前言
绪论
学习单元一　普通品仓储作业
　项目一　钢材仓储作业
　　任务一　完成钢材在货场的入库作业
　　任务二　完成钢材在货场的保管保养作业
　　任务三　完成钢材在货场的出库作业
　项目二　图书仓储作业
　　任务一　完成图书在平仓的入库作业
　　任务二　完成图书在平仓的保管保养作业
　　任务三　完成图书在平仓的出库作业
　项目三　家用电器仓储作业
　　任务一　完成家用电器在货架仓库的入库作业
　　任务二　完成家用电器在货架仓库的保管保养作业 编写说明
前言
绪论
学习单元一　普通品仓储作业
　项目一　钢材仓储作业
　　任务一　完成钢材在货场的入库作业
　　任务二　完成钢材在货场的保管保养作业
　　任务三　完成钢材在货场的出库作业
　项目二　图书仓储作业
　　任务一　完成图书在平仓的入库作业
　　任务二　完成图书在平仓的保管保养作业
　　任务三　完成图书在平仓的出库作业
　项目三　家用电器仓储作业
　　任务一　完成家用电器在货架仓库的入库作业
　　任务二　完成家用电器在货架仓库的保管保养作业
　　任务三　完成家用电器在货架仓库的出库作业
　项目四　药品仓储作业
　　任务一　完成药品在自动化立体仓库的入库作业
　　任务二　完成药品在自动化立体仓库的保管保养作业
　　任务三　完成药品在自动化立体仓库的出库作业
学习单元二　温控品仓储作业
　项目五　酒品仓储作业
　　任务一　完成酒品在恒温库的入库作业
　　任务二　完成酒品在恒温库的保管保养作业
　　任务三　完成酒品在恒温库的出库作业
　项目六　生鲜食品仓储作业
　　任务一　完成生鲜食品在冷库的入库作业
　　任务二　完成生鲜食品在冷库的保管保养作业
　　任务三　完成生鲜食品在冷库的出库作业
学习单元三　危险品仓储作业
　项目七　爆炸品仓储作业
　　任务一　完成爆炸品在危险品库房的入库作业
　　任务二　完成爆炸品在危险品库房的保管保养作业
　　任务三　完成爆炸品在危险品库房的出库作业
　项目八　易燃液体仓储作业
　　任务一　完成油田在危险品储罐的入库作业
　　任务二　完成油田在危险品储罐的保管保养作业
　　任务三　完成油田在危险品储罐的出库作业
参考文献