《有机化学实验指导/高等医药院校教材》的编写坚持基本知识、基本理论、基本技能的基本原则，以规范化操作和基本技能训练为主，适当开设综合性实验项目。《有机化学实验指导/高等医药院校教材》不求“大而全”，力求简明，保持科学性、先进性，同时兼顾国内多数同类高等医药院校的人才培养目标及实验条件，强调教材的实用性，可供同类高等医药院校相关专业学生选用。

第一章 有机化学实验基本知识
　1-1 有机化学实验室规则
　1-2 实验室安全
　1-3 有机化学实验常用玻璃仪器
　1-4 有机化学实验预习、记录及报告书写要求
第二章 有机化学实验基本操作和实验技术
　2-1 玻璃仪器的洗涤与干燥
　2-2 加热与冷却
　2-3 干燥及干燥剂的使用
　2-4 重结晶和过滤
　2-5 升华
　2-6 常压蒸馏
　2-7 减压蒸馏
　2-8 萃取
　2-9 色谱分析 第一章 有机化学实验基本知识
　1-1 有机化学实验室规则
　1-2 实验室安全
　1-3 有机化学实验常用玻璃仪器
　1-4 有机化学实验预习、记录及报告书写要求
第二章 有机化学实验基本操作和实验技术
　2-1 玻璃仪器的洗涤与干燥
　2-2 加热与冷却
　2-3 干燥及干燥剂的使用
　2-4 重结晶和过滤
　2-5 升华
　2-6 常压蒸馏
　2-7 减压蒸馏
　2-8 萃取
　2-9 色谱分析
第三章 物理常数的测定、化学绘图软件的使用及模型操作
　3-1 熔点测定
　3-2 微量法测定沸点
　3-3 折光率的测定
　3-4 旋光度的测定
　3-5 化学绘图软件的使用
　3-6 分子模型操作
第四章 有机化合物的合成
　4-1 乙酰苯胺的合成
　4-2 乙酰水杨酸的制备
　4-3 乙酸乙酯的合成
　4-4 环己酮的合成
　4-5 己二酸的合成
　4-6 1-溴丁烷的制备
　4-7 肉桂酸的合成
第五章 综合性实验
　5-1 从茶叶中提取咖啡因
　5-2 八角茴香的水蒸气蒸馏及有效成分的鉴定
　5-3 卵磷脂的提取及组成鉴定
　5-4 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
　5-5 甲基橙的制备
　5-6 微波辐射合成苯并咪唑-2-硫
　5-7 环己烯的绿色合成
　5-8 二苯甲酮的绿色合成
附录
　附录一实验室常用有机试剂的物理常数
　附录二试剂规格和适用范围
　附录三常用酸碱试剂的密度和浓度
　附录四常用化学辞典、手册及网络信息资源
　参考文献