在《这些汤，彻底改变了我3：100道人气煲汤》中讲述“食补”一向是东方人最有智慧的养生方式，继《这些汤彻底改变了我》畅销后，煲汤妈咪吴吉琳推出了100道超人气汤品，排毒、调理、养精力！顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择最地道的食材，煲出最美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。
　　四季汤：因时进补，滋养身心。
　　日常症状调理汤：针对不同症状和需求，轻松保持身体健康。
　　瘦身美颜汤：排毒、消赘肉、改善便秘、消水肿。
　　妇科保健汤：养阴补虚，改善体质，调节情绪。
　　老年保健汤：帮助老年人远离病痛，快乐生活

　《这些汤，彻底改变了我3：100道人气煲汤》：
　　●亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳，创下20万本销售记录后，不藏私巨献！
　　●四季调理、老年保健、美容瘦身、病症减压，一本家家户户必备的汤宝典。
　　●“这些汤彻底改变了我”系列，2012年香港畅销榜榜首，2013年亚洲销售20万本。
　　●养生食疗专家王明勇推荐。

　　出版者的话
　　与吉琳合作第三本书了！想到我第一次走进访客餐厅与吉琳的结缘，这一路点滴在心，感触良多，忧喜掺杂，不过尤以喜更甚。挖掘普通人是一件没有热忱做不来的事，没有热忱我筑不成大大创意舞台，也创造不了这些有能力却没有被发现的好作家，谢谢吉琳愿意把她的人生故事告诉我，更谢谢她把家传好汤不藏私地分享！
　　刚开始推广吉琳跟她的第一本书时，遇到的挫折与难题不断，因为吉琳知名度的问题，使得吉琳的第一本书需要花上好几倍的力气才能有一些进展，台湾市场如此，就不难想象推广海外的景况了。还好，这些困难都过去了。
　　《100道人气煲汤》是吉琳的第三本作品，在成书的过程中，她仍然亲自料理食材，不假他人，让这本书多添了一份不马虎的用心与爱心。
　　现在，《这些汤彻底改变了我系列》被市场证明是一本绝佳好书，而我的作者吉琳已经是红到马来西亚与新加坡的煲汤妈咪了！谢谢昶景国际文化总经销团队！因为有你们，让更多华人看到这本书，让这个舞台更有价值！
　　最后，谢谢现在正在读这篇文章的读者，因为你超级有眼光！
　　自序
　　自开始写煲汤书，不知不觉写到了第三本，每次要定主题时总令人伤透脑筋。随着书的陆续出版，读者日增，反映的需求也不一，虽然很想一次满足大家，却实在难以尽如人意，不过只要有大家的支持，我会继续努力写下去，与大家一起享受煲汤乐趣与健康人生。
　　煲汤是老祖宗及香港妈妈们的智慧传承，我想和大家分享的是当地的食材、煲汤的技巧、口味的调配与自身及周围人的体验，衷心希望帮助每个家庭都能有个专属的煲汤妈咪，而根据前两本与读者交流的经验，很高兴能帮助不少用心的妈咪成为家中的煲汤高手，更有读者不再单用药物而是以健康营养的汤品来打造健康的身体。
　　营养汤品对身体有所助益，但也非仙丹妙药。曾有公司向我订购大量汤品慰劳员工，却又买了炸鸡来佐汤，以为这样能“平衡饮食”，这种错误的观念确有不少人是深信不疑的。汤的分子小易吸收，持续饮用好汤真的能改善体质、增强健康，希望大家都能一起受惠！

　　吴吉琳，曾任瑞星唱片、神采制作、现代派音乐、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作，因全情地投入工作而忽略了健康，近30岁时健康出现了问题。在嫁为香港媳妇后，传承婆婆的煲汤与家庭保健功夫，对身体做了彻底调理，体质虚弱的她，靠汤的调补，迎来了健康的宝贝。此后，她致力于发扬、推广煲汤文化，希望将一锅锅好汤，在每个家庭发挥作用，让每个家庭远离药物，拥有自己专属的煲汤妈咪。

第一章·四季汤品 10
1 天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头 12
2 佛手瓜黄花菜白背木耳无花果煲猪肉 14
3 葛根花生赤小豆眉豆核桃煲猪肉 15
4 核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡 17
5 黄花菜黄豆淮山药红枣生姜煲猪肉 18
6 茅根荸荠鸡骨草红枣煲猪肉 19
7 青胡萝卜南北杏无花果煲猪肉 20
8 茶树菇党参淮山药无花果红枣煲鸡 23
9 黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡 24
10 佛手瓜玉米百合淮山药芡实蜜枣煲排骨 25
第二章·日常症状调理 62
41 夏枯草鲨鱼骨石决明沙参麦冬煲猪肉 64
42 响螺党参五指毛桃芡实淮山药煲鸡 66
43 花胶石斛淮山药枸杞陈皮煲猪肉 67
44 莲藕黑豆芝麻枸杞陈皮红枣煲乌鸡 68
45 元贝茯神百合麦冬玉米煲猪肉 69
46 金钱草白果黄芪蜜枣煲排骨 70
第三章·瘦身美颜 妇科保健 100
71 益母草牛膝黄精红枣煲猪肉 102
72 丹参党参淮山药枸杞陈皮煲乌鸡 104
73 田七白背木耳红枣煲乌鸡 105
74 苹果木瓜红枣冰糖炖燕窝 106
第四章·老年保健 114
81 何首乌黑豆桂圆肉苁蓉蜜枣煲乌鸡 116
82 蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨 117
83 桑寄生鸡血藤红枣陈皮蜜枣煲猪肉 119
84 瑶柱莲子百合白果煲猪肉 119
85 响螺桂圆枸杞淮山药煲乌鸡 120
第五章·凉茶篇 128
91 花旗参蜜茶 130
92 清肝降压茶 131
93 感冒茶 132
94 开胃茶 133
附录一·港汤养生诀窍 138
附录二·煲汤锅具篇 156