水产养殖工程学_黄朝禧编_9787109242425

水产养殖工程学

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丛书名：普通高等教育农业部“十三五”规划教材，全国高等农林院校“十三五”规划教材

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　　《水产养殖工程学》系统地论述了现代水产养殖工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。全书分上、下两篇共16章，主要内容包括：养殖工程测绘和制图、常用工程材料、养殖水文测验、养殖场的规划设计、精养池塘工程、供排水系统工程、人工繁殖设施、开放式工厂化养殖系统、封闭式循环水养殖系统、天然水域增养殖工程等。
　　《水产养殖工程学》的内容深入浅出、通俗易懂、图文并茂，理论联系实际，结构体系严谨，取材恰当，具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点，并附有一定量的习题与思考题。除可作为高等院校水产养殖类专业的教材外，还可供从事水产科学的科研推广、生产开发及各级水产经管决策人员参考使用。

　　水产养殖工程学是高等院校水产类专业的一门主要课程。它的主要内容是介绍水产养殖工程学的基本理论和方法，特别是集约生态型养殖场的规划设计、鱼池系统工程、“三网”养殖工程、设施渔业工程等的技术特点和设计技能。通过本课程的学习，要求学生初步掌握养殖工程的基本理论、设计方法和施工要点，着力培养学生的创新能力。在系统学完本书内容后，基本能够承担水产养殖工程的规划、设计和施工任务，特别是具有设计现代工厂化养殖系统的能力，对工程的运行与管理也有一定认识和了解。
　　本教材为普通高等教育农业部“十二五”规划教材，由华中农业大学、中国海洋大学、大连海洋大学、上海海洋大学、广东海洋大学、南京农业大学、山西农业大学、信阳农林学院等8所大学长期从事水产养殖工程学教学和科研工作的教师编写而成。本教材的编写大纲是经过大家的广泛交流和充分讨论后确定的，基本反映了我国水产养殖工程学教学的成功实践和现代水产养殖工程的设计经验，并吸收了国外部分成熟的先进技术。本教材由黄朝禧主编，李秀辰、陈刚担任副主编，具体分工如下：第一章、第三章、第七章、第八章、第九章、第十一章的第二节至第五节、第十二章、第十四章的第二节、第十六章的第四节由黄朝禧编写；第二章、第五章、第十四章的第一节、第三节至第七节由陈刚编写；第四章、第六章由潘开宇编写；第十章由赵凤岐和曹谨玲编写；第十一章的第一节、第十三章由刘永彪编写；第十一章的第六节至第八节由刘其根、罗国芝编写；第十五章由李秀辰编写；第十六章的第一节、第二节和第三节由唐衍力编写。
　　编写人员中，多数在欧美国家学习或进修过，实地考察了部分发达国家的水产养殖工程设施，学习和交流了经营管理经验。有的已完成了养殖工程学教学与课程改革研究项目，这些对编著本书都有很大的帮助和借鉴作用。
　　在拟定教材编写大纲时，考虑到各校安排的学时数不一样，在配置教材内容时，适当拓展了授课知识面，其出发点是既照顾到本教材内容全讲的学校，又顾及到只讲工程内容的学校；既适用于淡水养殖专业又适用于海水养殖专业，使之成为一本宽口径复合型的教科书。
　　本教材由华中农业大学谢从新教授审稿，他在审稿过程中提出了许多宝贵的意见和建议，为提升书稿质量起了重要作用，在此深表感谢。
　　教材中多数插图是由华中农业大学的胡小芳、洪建国和大连海洋大学的刘洋等同志绘制的，同时得到了湖南农业大学戴振炎和陈开健老师的帮助。在此表示衷心谢意。
　　在本教材编写过程中，参考和吸收了大量的已有成果，得到了中国农业出版社、华中农业大学教务处和部分兄弟院校教务处的大力支持与帮助，本书的责任编辑为其出版付出了辛勤的劳动，在此一并致以诚挚的谢意！
　　我国是一个具有悠久养鱼历史的国家，为世界渔业的技术进步做出了卓越的贡献。现代养殖工程学中的部分工程措施早已付诸实施，但把它作为一门独立学科来加以系统研究的历史还不长，所以这方面的参考资料也少，加之编者学识有限、编写时间仓促，书中不妥之处在所难免，希望读者批评指正，以便重印和再版时予以更改。

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