本文紧紧围绕吃的明白这一话题展开，从我们日常生活中*为常见的误区入手，通过权威专家分析解答，告诉我们该吃什么，怎么吃。同时还配有大量生活小窍门，简单营养小食谱。内容涉及挑选食材，常见食品的健康食用，热点话题的分析解答，进补与调养等方方面面，贴近老百姓生活，是家庭必备的生活知识小百科。