《有机化学学习指导》的章节安排与内容设置代表性强，与目前高校普遍采用的课程体系高度吻合，每章包括基本要求、主要内容、例题分析和习题解析四个部分。在例题分析中选入了部分考研习题，并简要介绍了解题思路。
本书可作为高等院校课时相对较少的化学类专业及近化学专业的有机化学课程教学的辅助教材，也可作为相关教师的参考书及考研辅导书。

第一章绪论1
第二章饱和烃（烷烃）7
第三章不饱和烃16
第四章环烃30
第五章旋光异构43
第六章卤代烃52
第七章光谱法在有机化学中的应用62
第八章醇、酚、醚74
第九章醛、酮、醌86
第十章羧酸及其衍生物102
第十一章取代酸115
第十二章含氮化合物125
第十三章含硫和含磷有机化合物140
第十四章碳水化合物146
第十五章氨基酸、多肽与蛋白质160
第十六章类脂化合物171
第十七章杂环化合物182
第十八章分子轨道理论简介195
主要参考文献201