本书共分为七个模块，模块一系统地叙述了果树在国民经济中的作用、发展历史、果树分类、果树树体结构、果树的发育以及我国果树资源分布；模块二主要介绍了苗圃地选择、果树育苗以及苗木出圃；模块三主要介绍了园地的选择、规划以及国主裁植；模块四主要介绍了果树整形修剪、土肥水管理、花果管理等方法；模块五主要介绍了苹果、梨仁果类果树种类、品种、生物学特性以及栽培管理；模块六主要介绍了桃、杏、李核果类果树种类、品种、生物学特性以及栽培管理；模块七主要介绍了葡萄、草莓浆果类果树品种以及裁培管理。

本书分成五个模块：模块一为食用菌基础，主要包括认识食用菌、食用菌制种与菌种保藏；模块二为食用菌生产，主要包括双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、平菇、香菇、黑木耳、秀珍菇、榆黄蘑、猪肚菇、羊肚菌、长根菇、猴头菇、灵芝、蛹虫草生产技术；模块三为食用菌工厂化生产；模块四为食用菌病虫害的发生及防冶；模块五为食用菌保鲜与加工。

本书共12章，讲授设施园艺在我国国民经济中的地位和作用及发展历程、园艺设施的类型及其特点、设施园艺园区规划与温室设计建造基础、园艺设施覆盖材料的种类及其性能、园艺设施内的环境特征及其调控等。书后附实验指导。

本教材重点介绍设施内以园艺类作物为主的植物性生物和以畜禽鱼类为主的动物性生物与环境之间的关系，以及不同类型的设施农业生态系统的结构与功能。主要内容有：设施农业生态系统结构分析，包括设施农业的生物系统、环境系统和管理系统的组成成分与特点；设施动植物生长发育对温度、光照、水分、土壤、二氧化碳气体等环境因子的响应；不同类型农业设施的小气候环境特点及调控技术；设施农业生态系统的初级生产力和次级生产力；设施种植和设施养殖生态系统的能量转化、物质流动、价值流等主要功能的途径、特点、效率以及提高流动

本书包含了由青岛农业大学主建的 5个科技小院从无到有的建设过程，专业硕士研究生的成长历程以
及师生深入田间发现问题解決问题的实践案例。青岛农业大学探索出了基于“科技小院”的资源利用与植物保护领域专业硕士人才培养模式：探索出了“科技小院-地方政府-农业企业-公费农科生”的地方农技人才培养模式；探索出了“科技小院-地方政府-农业企业-农民”四位一体的技术服务模式，并己经成为青岛农业大学专业硕士人才培养的特色标志，受到了政府、媒体、企业和农民的高度关注，强化了与地方政府和国内顶级专家的协同合作，

本书根据职业能力形成规律进行编写，主要农作物植保技术根据作物生长周期设计，全书分为15个工作项目。分别为：小麦病虫害、玉米病虫害、水稻病虫害、棉花病虫害、甜菜病虫害等。

本书主要包括：农业技术推广概述、农业创新与扩散、农业生产者的行为改变、农业技术推广的程序与方法、农业技术推广项目选择与实施、农业技术推广培训与咨询、农业技术推广试验与示范、农业技术推广信息与服务、农业技术推广组织与人员、农业技术推广写作与演讲、农业技术推广工作评价和农业技术推广研究与方法共计12个学习项目。

本教材以无土栽培基本原理和方法为基础，采用了工作过程的系统化课程设计理念，将无土栽培实训分为无土栽培设施的类型调查分析、营养液的配制及管理、固体基质的配制及管理、无土育苗与管理、无土栽培设施的建造等6个项目。每个项目设置若干任务，包含无土栽培类型调查，营养液的配制，固体基质的配置与消毒，无土栽培工厂的规划设计，果菜类、叶菜类和果树无土栽培技术，植物工厂等典型工作任务。

本书主要面向“新农科”人才培养需要，结合农科类专业教学中农产品品质与安全标准化的理论与应用需求，以水稻、玉米、大豆、蔬菜、甘蔗、茶叶、苹果、肉类、鸡蛋、牛奶等我国重要农产品为实验对象，编写其感官特性、营养品质和质量安全等环节涉及的标准化检测与评价方法。同时，设计了涵盖上述各方面的综合性农业标准化实验，使本书既有验证性、演示性实验，又有综合性、研究性实验。

本书以经济发达、全国第一个现代化建设示范区的苏南地区为研究区，实证研究了土地生态与区域发展的空间耦合机制。基于生态基础、生态压力、生态建设三个维度构建指标体系，综合评价土地生态状况，分析土地生态空间集聚、城乡梯度分布特征。基于区域工业化、城镇化及区域发展水平测算和阶段划分，运用灰色关联、典型相关分析等方法研究土地生态与工业化、城镇化、区域发展的耦合关系和作用机制。基于突变模型诊断研究区土地生态与区域发展耦合状态，划分土地生态-区域发展耦合建设综合分区，并构建差别化的土地生态优化建设模式