本书总结了中国对外贸易产生和发展的历史经验，探讨了中国由外贸大国迈向外贸强国的路径；诠释了中国对外贸易发展的战略；阐述了中国发展对外贸易的理论依据；讨论了中国发展对外贸易与经济增长的关系；论证了深化外贸体制改革和加强外贸管理的途径；研究了中国进出口贸易、资本流动、服务贸易、技术贸易的政策与实践；分析了针对不同的对外经贸国别 （地区） 对象的政策与原则。本书既强调国际贸易学科的基础理论、基本知识和基本技能技巧，又注重在理论和实践结合上开拓创新，以利于激发、培养学生的创新能力。

本书按照学习市场营销知识的进阶顺序，分为三篇：第一篇为民航市场营销基础知识，分为2章，讲解了市场、市场营销、市场营销要素等概念；第二篇为民航市场营销主要岗位实务，分为4章，分别讲解了民航产品设计和维护类岗位知识与技能、价格和销售控制类岗位知识与技能、分销渠道与客户关系类岗位知识与技能、促销类岗位知识与技能；第三篇为民航市场营销管理与战略，分为2章，分别讲解了市场营销管理和市场营销战略。本书可作为普通高等院校和职业院校民航运输、销售代理、航空服务、空中乘务等专业相关课程的教材，也可作为航空公司、民

　　《旅游学概论/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》对旅游学的基础知识进行了较全面的介绍，系统地分析和阐述了旅游学的基本概念和基本理论框架。主要内容包括旅游的基本概念和特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游影响、旅游组织、旅游可持续发展与趋势等。《旅游学概论/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》内容新颖，结构合理，涉及面广，联系实际，既重视旅游学科内容的系统性与实用性，又突出了旅游学本身的时代性和开放性，加入了较多的常识和案例介绍，实用性较强，力图体现旅游学

　　《旅游人力资源管理》由旅游企业人力资源管理概述、旅游企业人力资源管理战略与规划、工作分析、旅游企业的招聘与甄选、旅游企业员工培训管理、旅游企业绩效管理、旅游企业薪酬管理、激励与管理、旅游企业劳动关系管理、旅游企业人力资源管理发展展望10章组成，且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。
　　《旅游人力资源管理》适合高等院校旅游类专业学生使用，也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材，还可作为旅游者参考图书。

本书是在研究国内外同类教材的基础上编写而成的，借鉴了其他教材的优点，同时又突出了自己的特色，在编排上力求突出要点、注重实际，具备鲜明的职业教育特色，在阐述介绍的同时，引入大量小思考、知识链接、案例分析、情景模拟与实践训练，教习结合，学练交叉。 本次修订充分体现了职业教育教、学、做一体化的原则，具体来说有以下几点变化：
（1） 更新了案例和数据。根据近年来会展行业的研究成果，将一些具有时代性、典型性和代表性的案例补充到教材中来，引发学生更深层次的思考和感悟，进而培养学生运用所学理论

本书主要阐述了蔬菜、水果、粮食、畜禽、水产品、菌类、特种经济农产品等休闲农产品的综合利用与开发，农产品包装与储运，乡村旅游产品开发与推广，休闲农庄伴手礼开发与推广等内容。适合休闲农业专业学历教育与休闲职业经理人培训用书。

　　随着国家“全域旅游战略”“旅游产业融合战略”“乡村振兴战略”“旅游厕所革命”等战略的逐步推行，居民消费水平的不断提升，“快旅慢游”旅游交通体系格局的逐步形成和优化，微信、微博、抖音“两微一抖”等新兴旅游营销媒介方式的迭代更新，特别是在国家大部制机构改革的背景下成立“文化和旅游部”以及旅游供给侧改革的推进等，都使得旅游目的地获得了国家政策鼎力支持、旅游消费升级、交通体系形成、新媒体营销方式涌现、国家机构改革红利等“大政策、大市场、大交通、大营销、大改革”发展机遇，同时也面临着旅游目的地发展理念

本书自2000年问世后，经多次修订再版，累计发行量达10余万册，被广泛用于高职高专旅游与饭店管理专业教学、成人教育以及旅游行业管理干部岗位培训，并受到了普遍好评。根据《面向21世纪教育振兴行动计划》和国务院《关于加快发展旅游业的意见》，适应我国社会主义市场经济体制下新型旅游管理岗位*线的需要，为满足高职高专旅游与饭店管理专业对新型教材的需求和旅游企业接待工作的实际需要，对本书进行了修订。本书是一本较有特色的礼仪教材，可供旅游院校教学使用，也可作为旅游企业的培训教材，对其他服务行业涉外工作者也有一

《中国旅游客源国概况》适应旅游业和高职教育发展的趋势，充分考虑创新型应用人才培养的目标要求，针对职业院校的教育特点和实际需要，紧密结合课程的特点编写而成。《中国旅游客源国概况》共分七章，每章附有最新资料，并以此来介绍各个旅游客源国及目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。《中国旅游客源国概况》课后练习突出了理论知识的应用和实践技能的培养，实现了教学理论与实践的一体化。

《中国旅游客源国概况》为校企合作课改教材，实用性强，可作为

　　《旅游企业人力资源开发与管理》（第二版）从旅游企业经营管理的实际出发，把旅游企业管理理论、人力资源开发与管理和旅游企业管理活动实践融为一体，顺应现代旅游业开放性拓广发展的趋势，突破了传统旅游企业的局限，将高尔夫球俱乐部，邮轮和游艇公、航空运输和游乐园等快速发展的旅游企业纳入视野，在人力资源开发与管理的层面上讨论、研究和介绍有关的经验，案例和操作方法，精心选取来自于旅游企业一线的案例，形成一套具有广泛包容性和适用性的旅游企业人力资源开发与管理的“通论”体系，不仅可作为高等院校旅游管理专业和饭店