本教材从提高饲料卫生与安全质量出发，系统介绍了饲料卫生与安全学的基础知识，影响饲料卫生与安全的因素、来源、性质、作用机理和卫生安全措施，饲料卫生质量与毒理学安全评价，饲料产品认证与质量控制体系，饲料卫生与安全有关法规等内容。
主要内容有细菌、霉菌及霉菌毒素、仓储虫害、寄生虫等生物性污染及其控制；有毒元素、农药、脂肪酸败、二噁英、饲料杂质等非生物性污染及其控制；蛋白酶抑制因子、植物凝集素、单宁、非淀粉多糖、饲料抗原蛋白、胀气因子、植酸、抗维生素因子等饲料抗营养因子及其消除；杂饼粕、糟

宠物影像技术在临床疾病诊断中起到越来越重要的作用，本手册内容包括犬X线正常解剖解读、猫X线正常解剖解读，头部、脊柱、四肢骨与关节、胸部与腹部常见临床疾病病例影像分析解读。手册涵盖300余幅影像资料，来自真实的临床病例，具有典型的影像代表意义，通过本手册的学习，可以提高兽医专业学生及临床兽医从业者影像分析能力。本手册内容实用，病例典型，可以作为动物医学专业、宠物医疗技术等兽医专业学生影像课程配套学习资料，也可以走位临床工作者的参考用书。

《畜禽疾病防治技术》教材针对畜牧兽医类专业在现代学徒制人才培养模式下经过专门畜种的学习之后的补充之用。本教材以畜种作为分类标准，按照不同畜种常发传染病、寄生虫病、普通病进行分类介绍，全书共分8个项目，每项目下设3-4个任务，任务下设不同的子任务。按照不同畜种疾病进行介绍，具体包括病原特点、流行病学特点、临床表现特征、典型剖检变化、具体防治措施等内容。按照高职教育规律和岗位专业知识技能的需要，阐述了人畜共患疾病、牛羊常发疾病、猪常发疾病、鸡常发疾病、犬猫常发疾病、马常发疾病、家兔常发疾病

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合养鹅必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到鹅场的建设、优良鹅品种的选择、鹅场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初入行者还是具有一定经验的养鹅技术人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。
本书是养鹅技术人员、专业养鹅户和养鹅企业的良好参考书。

本书为文字、图片与视频融于一体的兽医临床手术实践指导书，重点介绍了常见家畜疾病的手术诊疗技术。书中首先对各种动物共用的外科基本知识与操作技术进行了介绍，然后对兽医临床常见疾病的手术方法以文字和大量图片的形式做了较详细的叙述，针对有代表性的手术操作方法以教学视频的方式进行了讲解。书中着重介绍方法，特意分解操作，以便于读者能较快地了解和掌握外科手术操作方法。
本书是兽医技术人员，畜牧、兽医等专业师生的良好参考书。

本书以畜牧养殖动物为对象，主要阐述了畜禽对蛋白饲料的需求现状，以及现有蛋白饲料的供给和需求；重点介绍了桑叶资源在畜禽养殖领域的使用现状及对畜禽生长性能及肉质品质的影响，包括桑叶的活性物质及其功能、桑叶资料的研究现状、桑叶资源与生猪养殖、桑叶资源与羊养殖、桑叶资源与牛养殖、桑叶资源与禽类养殖、桑叶资源与水产养殖等内容。本书对高蛋白桑叶饲料的开发利用有一定的理论指导意义，同时对优良肉质畜种的畜牧生产具有重要的参考价值，是高校畜牧养殖、动物营养、饲料与饲养等专业师生、研究人员，以及饲料企业技术研发人员

本教材基于当前宠物临床常见内科病，按照宠物有机体不同器官和系统的划分，共设计了消化、呼吸、心血管、泌尿、神经、内分泌系统以及中毒性疾病、营养代谢病等8个模块、19个项目和62个任务。每一个学习任务都是以典型临床病例导入开始，结合大量临床实际病例的图片和视频，引导学生理解疾病的概念、病因和症状等必备知识，进而给出实际工作中的诊断过程和制定有效的治疗方案以及主人须知事项，最后通过实践，达到提高学生职业能力的目的

本书介绍了93种牛常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病及代谢病和中毒病。每种疾病基本上是按病原（病因）、流行病学、临床特征、病理变化、诊断、防控治疗措施分别详细叙述。
本书内容实用，图文并茂，含有近700幅高清彩色图片和43个典型视频，通俗易懂、可操作性非常强。本书可供基层畜牧兽医工作者、牛场兽医、养牛企业技术人员、养牛专业大户阅读使用，也可为农业院校畜牧兽医及相关专业学生、教师和科研人员提供参考，还可作为牛病防控技术的培训教材。

本书从低海拔地区雌性大熊猫哺乳期的饲养技术、大熊猫育幼及繁育行为研究、其不同阶发育阶段对营养成分的消化吸收效率及其易吸收成分分析、不同发育阶段肠道微生物结构及与消化吸收功能相关性等方面展开。该书内容丰富, 其中包含了大量的数据和图表, 以便大熊猫保护者、爱好者阅读, 为同行者在低海拔地区进一步开展大熊猫重引入提供科学参考依据和经验, 同时也为进一步完善全国范围内的大熊猫饲养管理技术奠定研究基础。

本书以南充蚕桑文化为主题, 参考国内外STEAM课程的开发情况、相关教学设计、国内已有蚕文化主题课程和各学段学生的认知发展特点, 充分考量当地教学资源与条件, 编写了适用于幼、小、初、高全学段的STEAM课程教学设计。著名的儿童心理学家皮亚杰认为儿童认知是一个连续发展的过程, 成长过程中的每个阶段都有与之相对应的认知结构, 要让儿童学习新的知识, 就必须要按照其认知结构的对应阶段来安排设计学习内容。因此我们在进行 STEAM课程教学设计时就充分考虑到了这点。