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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 中华素食料理
    • 中华素食料理
    • 罗平, 朱文彬主编/2022-8-1/中国轻工业出版社
    • 本书按照二十四节气对菜品进行分类, 精选应季新鲜食材进行饮食搭配, 通过图片和文字相结合, 分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程, 专业的烹饪技法让素食别有风味, 精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合, 食材多样性和传统饮食文化相结合, 呈现了作者对素食的新认识和新理解。

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      ¥158.12¥268折扣:5.90折  当前库存:9
  • 首饰设计与工艺系列丛书 Jewel CAD首饰设计表现
    • 首饰设计与工艺系列丛书 Jewel CAD首饰设计表现
    • 卢言秀/2022-8-1/人民邮电出版社
    • 国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情,人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年,新的商业与营销模式不断涌现,在这样的趋势下,对首饰设计师能力与素质的要求越来越全面,不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力,同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法,以满足不同商业的消费及情境体验的受众需求,为此我们策划了这套《首饰设计与工艺系列丛书》。 本书是关于JewelCAD珠宝设计的图书。全书分为13章:第1 章至第3章,主要讲解了软件界面及菜单命令的

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      ¥58.41¥99折扣:5.90折  当前库存:7
  • 葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师
    • 葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师
    • [西班牙]路易斯·古铁雷斯 编著,韩祯祺 冯晓雨 译/2022-8-1/上海科学技术出版社
    • 本书作者路易斯·古铁雷斯是世界顶级葡萄酒无与伦比的权威,他是罗伯特·帕克西班牙部分酒评人。西班牙享有世界第一的葡萄种植面积,其中绝大部分为酿酒葡萄,其葡萄酒产量和出口量常年位于世界前三,是不可忽视的葡萄酒大国。在本书中,作者不仅介绍西班牙独特的气候、不同的土壤类型和非凡的风土条件,还把重点放在了他深爱的西班牙葡萄酒及其未来的超级明星身上,通过14个章节对19位西班牙新一代酿酒师做详细介绍,跨越了西班牙大部分的葡萄酒产区,以点及面地概括了西班牙葡萄酒最新的发展状况和发展趋势。

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      ¥118.00¥200折扣:5.90折  当前库存:1
  • 粉丝生产技术
    • 粉丝生产技术
    • 杜连启 主编/2022-8-1/化学工业出版社
    • 本书简要介绍粉丝生产概况相关理论,重点介绍了粉丝生产原料和各类粉丝生产技术,同时介绍了生产企业建设指南及粉丝生产副产品的综合利用途径。
      本书内容条理清晰,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性,可供我国生产粉丝(条)的食品加工企业、乡镇企业、个体户,以及从事各种粉丝(条)加工技术研究的科研人员及有关食品专业院校师生参考。

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      ¥40.71¥69折扣:5.90折  当前库存:1
  • 版式设计从入门到精通 第4版
    • 版式设计从入门到精通 第4版
    • 胡卫军/2022-8-1/人民邮电出版社
    • 设计师总是会不断遇到这样的问题:如何赋予不同内容以合适的外观,如何调动视觉元素、外在形式传达思维信息,与受众沟通。解决这些问题是设计的关键所在,也是设计师的基本功。 针对艺术设计专业学生和设计人员的需求,本书从设计原则、造型要素、构图形式、变化规律、视觉流程及应用等方面,系统阐述了版式设计的基本概念与实践方法,引导读者了解和体验设计中视觉要素、构成要素的表现特点,提高读者对版面的把握能力,加深读者对版式设计的理解。书中提供了许多不同类型的版式设计实例,既可以更好地帮助读者巩固前面所学的知识,又可

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      ¥47.14¥79.9折扣:5.90折  当前库存:1
  • 服装基础工艺—项目化实训手册
    • 服装基础工艺—项目化实训手册
    • 叶菁、罗芳/2022-7-28/四川大学出版社
    • 本书为中等职业学校教材,适用于中等职业学校服装类专业服装工艺课程。服装工艺是中职服装类设计专业学生的必修课程之一,也是服装类专业的核心能力课程。本教材以项目化教学的方式,用制作简单成品为主线,将各种基础工艺的缝制贯穿其中,使学生既能掌握各种基础工艺,又能了解制作完整成品的过程。课程通过讲授、演示和实训,使学生能够掌握各种手缝针法、各种基础缝型、各种熨烫手法,能综合应用各种基础工艺,完成简单服装成品。

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      ¥26.55¥45折扣:5.90折  当前库存:1
  • 文明的味蕾 : 华夏饮食的文化根脉
    • 文明的味蕾 : 华夏饮食的文化根脉
    • 白玮/2022-7-22/研究出版社
    • 厨子为何能做宰相?
         为什么说梁惠王没有真正认识到《庄子?养生主》的价值?
         郑屠被揍为何能代表一个时代礼仪的跌落?
      ……
      饮食的背后隐藏着各种各样的学问,从饮食相关的方方面面我们可以窥探到光怪陆离的社会现象背后的本真缘由。饮食中的讲究,饮食背后有趣的人和故事,令人忍不住一探究竟。
      一盘小小的菜品承载着天地乾坤运行之道。中华饮食文明实则是一个庞大的知识文化体系,它融合了天文、地理、历史、宗教、哲学、农学、美学、考古学、文献学、营养学和人类学等各个学科门类的知识,融汇了

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      ¥40.12¥68折扣:5.90折  当前库存:1
  • 服装设计款式图绘制手册(女装版)
    • 服装设计款式图绘制手册(女装版)
    • 唐伟,彭君,刘媛媛/2022-7-1/北京大学出版社
    • 这是一本服装设计款式图参考与绘制技法书,展示了女装款式案例,书中所有图例注重服装款式外部轮廓的表现和内部细节的描绘,表达严谨而规范,包含6种细节部位设计和9种典型衣装,共计700多个款式。设计和绘制这些款式时,采用了服装设计师惯用的“人体模板法”,以规范绘制的服装款式图。书中针对初学者设计款式图的操作难点,采用了服装款式图模板尺工具,并以人体基础形及部位(胸、腰、臀、大腿中部、小腿中部、脚踝等)参考线进行辅助的方法,由浅入深地进行展示,从衣领、前胸、腰部、袖子、裙摆、口袋等细节部位开始,进而对内

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      ¥43.47¥69折扣:6.30折  当前库存:5
  • 衣橱里的悦活人生
    • 衣橱里的悦活人生
    • 张睿著/2022-7-1/成都时代出版社
    • 本书稿围绕如何让穿衣表达为自己建立积极关系而服务展开内容。我们的穿着呈现了自己对人生的理解。当我们在与自己、他人和环境相处时, 恰当地理解和运用穿衣心理学能获得意外收获, 活出理想的自我。书稿分别从穿衣呈现、形象力、形象美以及形象赋能四个方面, 解读关于穿衣心理的理性和感性思考, 分析了人们在社会生活中对服装的选择、穿着心理及行为特点。通过实用建议, 为女性的形象赋能, 开启悦活人生。

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      ¥41.18¥69.8折扣:5.90折  当前库存:10
  • 定制家具设计
    • 定制家具设计
    • 李炳顺 主编/2022-7-1/北京理工大学出版社
    • 本书是一本校企共建、专兼结合的企业化共同开发的教材。内容设计依据室内设计真实工作岗位任务。以定制家具设计的工作过程为主线,结合行业最新技术和概念整理编写而成。本书主要由定制家具设计基础认知、定制柜体设计实战、全屋定制设计实战三部分组成,其中包括2个核心模块、1个拓展模块、8个项目、32个任务点。本书是为室内定制家具设计师量身打造的设计基础理论、方法和实操类书籍。本书可作为高等院校建筑室内设计专业、建筑装饰工程技术专业和其他相近专业的教材,也可作为建筑类本科建筑设计相关专业的教学用书,还可作为从事

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      ¥52.51¥89折扣:5.90折  当前库存:1