仓储管理教材知识体系由以下十二章构成:第一章为绪论,在给出仓储基本概念以及仓储业发展的基础上,提出了仓储管理研究的对象,介绍了仓储的功能,描绘了仓储在物流管理中的地位和作用。第二章侧重于讨论仓库营运设施与设备,包括仓库的分类、自动化立体仓库、仓库建筑与设施、装卸搬运设备、储存设备。第三章论述了仓库规划与布局设计,定量与定性地分析了仓库选址方法,介绍了仓库规模设计、仓库布局设计、仓库货位布置以及货物堆垛设计的方法。第四章论述了仓储商务管理,内容包括货源组织、仓储合同管理和仓单管理。第五章论述了仓储作业管理,介绍了与仓储管理相关的几种主要作业方式和要求,如入库作业、储存作业、盘点作业、发货作业、温控仓库作业。第六章论述了库存控制与管理方法,首先介绍了牛鞭效应和库存管理目标,其次阐述了几种较新的仓储管理方法,包括定量订购与定期订购方法、ABC库存控制法、EOQ库存控制模型、MRP库存控制方法、JIT库存控制方法以及供应链条件下的VMI库存管理方法。第七章介绍了现代信息技术在仓储管理中的应用,专门讨论了货物仓储中的条形码技术、RFID技术,EDI技术,阐述了仓储管理信息系统的设计和模块,并且采用计算机仿真技术来进行仓库与库存管理。第八章论述了仓储安全管理,首先介绍了仓库治安、仓库消防和仓储生产安全管理。然后对特殊物品包括冷藏品、油品、危险品以及粮食的仓库管理方法作了介绍,以突出这些货物在保管中的特殊要求。第九章是有关仓储管理的经济分析,如货物仓储的成本和收入、仓储经营管理评价指标体系以及提高仓储经营管理经济效益的途径等。第十章专门研究了仓储保税制度。介绍了保税仓库的种类、我国仓储保税制度。
国务院总理李克强2014年6月11日主持召开国务院常务会议,会议通过了《物流业发展中长期规划》,确定了农产品物流、制造业物流与供应链管理等12项重点工程,提出到2020年基本建立现代物流服务体系。2015年3月5日,国务院总理李克强在作政府工作报告时指出,深化流通体制改革,加强大型农产品批发、仓储和冷链等现代物流设施建设,努力大幅降低流通成本。大力调整产业结构。着力培育新的增长点,促进服务业加快发展,支持发展移动互联网、集成电路、高端装备制造、新能源汽车等战略性新兴产业,互联网金融异军突起,电子商务、物流快递等新业态快速成长。实现物流中长期规划目标,人才是关键。抓住机遇,迎接挑战,走人才强国之路,是增强我国综合国力和国际竞争力、实现中华民族伟大复兴的战略选择。但是,我国的物流教育仍比较滞后,现代物流综合应用型人才比较匮乏,现代物流管理理念相对落后,阻碍了经济的发展和经济效益的提高。因此,加速推动现代物流产业的人才培养工程,实施多层次、多样化的物流教育,是21世纪物流产业化发展中保证物流产业形成合理的人才结构,提高我国物流管理水平和经济效益的决定因素。 仓储管理是物流系统的重要环节,在物流系统的优化中起着重要作用,无论是生产企业还是流通企业,都不能忽视仓储管理。因此,仓储在供应链中所扮演的角色显得十分重要,由此也愈加引起人们的特别关注。物流学是一门研究在更广含义上的货物空间位移和时间变化的学问,而其中的仓储主要反映了物流过程中相对静止的状态,它创造时间价值。当我们希望重构物流的时空关系时,仓储是一个不可回避的重要环节。仓储管理是应用技术型本科物流专业教育的一门专业核心课。通过学习本课程,学生能够认识仓储与仓储管理在物流体系中的重要性,掌握系统的仓储管理的知识和技能、库存控制的方法和技术及仓储经营的方法和技巧,学会规划仓储系统,并且能应用所学知识解决仓储管理中的实际问题。为此我们根据教育部关于高等院校教育培养规格要求,结合中国财富出版社发行的已取得较大经济和社会效益的部分物流管理教材,组织大批物流专家、教授进行了编写应用技术型物流类专业统编系列教材,使之满足各地培养高质量物流人才教学需求。仓储管理教材知识体系由以下十二章构成:第一章为绪论,在给出仓储基本概念以及仓储业发展的基础上,提出了仓储管理研究的对象,介绍了仓储的功能,描绘了仓储在物流管理中的地位和作用。第二章侧重于讨论仓库营运设施与设备,包括仓库的分类、自动化立体仓库、仓库建筑与设施、装卸搬运设备、储存设备。第三章论述了仓库规划与布局设计,定量与定性地分析了仓库选址方法,介绍了仓库规模设计、仓库布局设计、仓库货位布置以及货物堆垛设计的方法。第四章论述了仓储商务管理,内容包括货源组织、仓储合同管理和仓单管理。第五章论述了仓储作业管理,介绍了与仓储管理相关的几种主要作业方式和要求,如入库作业、储存作业、盘点作业、发货作业、温控仓库作业。第六章论述了库存控制与管理方法,首先介绍了牛鞭效应和库存管理目标,其次阐述了几种较新的仓储管理方法,包括定量订购与定期订购方法、ABC库存控制法、EOQ库存控制模型、MRP库存控制方法、JIT库存控制方法以及供应链条件下的VMI库存管理方法。第七章介绍了现代信息技术在仓储管理中的应用,专门讨论了货物仓储中的条形码技术、RFID技术,EDI技术,阐述了仓储管理信息系统的设计和模块,并且采用计算机仿真技术来进行仓库与库存管理。第八章论述了仓储安全管理,首先介绍了仓库治安、仓库消防和仓储生产安全管理。然后对特殊物品包括冷藏品、油品、危险品以及粮食的仓库管理方法作了介绍,以突出这些货物在保管中的特殊要求。第九章是有关仓储管理的经济分析,如货物仓储的成本和收入、仓储经营管理评价指标体系以及提高仓储经营管理经济效益的途径等。第十章专门研究了仓储保税制度。介绍了保税仓库的种类、我国仓储保税制度。本教材是由郑州财经学院、郑州大学斯亚斯国际学院、黄河交通学院、河南省物流协会、河南省商业储运有限公司共同组成编写组,河南省物流协会名誉会长、高级经济师耿富德任主编,孙宏岭教授任主审,张亚贞老师负责全书框架结构的设计。张亚贞、李海波、汪俊枝任副主编。全书共分十章,具体编写分工如下:第一章、第二章由汪俊枝编写,第三章、第四章由李海波编写,第五章、第七章第一节、第八章第三、第八章第四节由王红梅编写,第六章、第七章第四、第七章第五节、第八章第一、第八章二节由马志军编写,第七章第二、第七章第三节由李颖编写,第九章、第十章由张亚贞编写。谭永铸、胡能、李霞三位高级经济师也参加了资料收集和部分章节的编写工作。本教材包含了编著者多年来的一些研究成果和教学体会。在撰写过程中,编著者阅读和参考了大量的有关文献资料,这些资料对于编著者完成这本书起到了很大的帮助作用。还值得一提的是,在我们的教学过程中,学生们对其中的一些内容也提出了很好的意见。郑州财经学院及中国财富出版社的领导在编写过程中给予了大力支持,在此深表感谢!在教材的编写过程中,尽管希望追求尽善尽美,但编著者仍感到能力有限,再加上时间也比较仓促。因此,在本书的内容和体系上有进一步修改、完善的需要、为此,作者真诚的欢迎读者给予批评和指正。
第一章 绪论第一节 仓储及仓储业的发展第二节 仓储的功能第三节 仓储管理的对象和内容第四节 仓储与现代物流第五节 案例分析及实习实训指导第二章 仓库运营设施与设备第一节 仓库分类第一节 自动化立体仓库第三节 装卸搬运设备第四节 仓储设备第五节 案例分析及实习实训指导第三章 仓库规划与布局设计第一节 仓库选址第二节 仓库规模设计第三节 仓库布局设计第四节 仓库货位布置第五节 货物堆垛设计第六节 案例分析及实习实训指导第四章 仓储商务管理第一节 仓储商务概述第二节 货源组织第三节 仓储合同管理第四节 仓单管理第五节 案例分析及实习实训指导第五章 仓储作业管理第一节 入库作业第二节 储存作业第三节 盘点作业第四节 发货作业第五节 温控仓库作业第六节 案例分析及实习实训指导
第六章 库存控制与存货管理第一节 牛鞭效应与库存控制目标第二节 定量与定期库存孔子方法第三节 ABC存货分析法及经济订货批量第四节 MRP、JIT库存控制方法第五节 供应链管理环境下的库存控制方法第六节 案例分析及实习实训指导
第七章 现代信息技术在仓储管理中的应用 第一节 条码技术 第二节 射频识别技术 第三节 电子数据交换技术 第四节 仓储管理系统 第五节 计算机仿真技术在仓储优化中的应用第六节 案例分析及实习实训指导第八章 仓储安全管理第一节 仓库治安及消防第二节 仓储生产安全及风险防范第三节 特殊物品的管理与控制第四节 案例分析及实习实训指导第九章 仓储管理经济分析第一节 仓储成本与收入第二节 仓储成本管理第三节 仓储经营绩效评价指标第四节 提高仓储经营管理经济及社会效益的途径第五节 案例分析及实习实训指导
第十章 仓储保税制度 第一节 概述 第二节 保税区和保税仓库 第三节 储运货物保税制度的实施 第四节 我国进出口货物保税政策第五节 案例分析及实习实训指导
参考文献