本书分为三部分，共9章，每章基本为一个企业综合案例(每个综合案例中涉及3～4个教学内容)。其中，第1～2章(前两个综合案例)为案例解析篇，对案例进行深入剖析，每一节是一个教学内容的案例，从案例背景、案例提示、案例分析和案例小结四个方面展开讨论。第3～5章是案例训练篇，提供了3个公司共8个案例供学生练习。第6～9章是扩展阅读篇，给学生提供了详细的案例实践资料，供学生课后深入阅读理解。
丛书总编简介鲍新中，北京联合大学管理学院教授，会计学科带头人，创新企业财务管理研究中心主任，博士，北京市高校教学名师，北京市长城学者，北京市师德先锋称号获得者，中国注册会计师协会会员，《国际会计前言》杂志编委。主持国家社科基金、省部级课题、北京市教委教改课题，以及企业委托课题数十项。在SCI、EI国际期刊及《中国管理科学》《系统管理学报》《科学学研究》《管理学报》等国内专业学术期刊发表论文近一百余篇，主编或参编著作及译著十余本，2005年和2011年作为高级访问学者两次在美国得克萨斯大学阿灵顿分校(University of Texas at Alington，UTA)进修并从事研究工作。主要研究方向为知识产权融资、供应链融资、财务风险管理等。作者简介徐鲲，北京联合大学管理学院财务管理专业主任，副教授，博士，创新企业财务管理研究中心副主任，北京市优秀教师、北京市青年岗位能手标兵获得者，曾经获得首届全国高校微课教学比赛二等奖，北京市青年教师教学基本功比赛一等奖、最佳演示奖、最受学生欢迎奖。 多年从事财务会计类课程的教学和研究工作，主持和参与国家社科基金、国家自然科学基金、北京市社科基金、北京市自然科学基金及横向课题超过二十项。在SSCI及国内高水平专业期刊发表论文二十多篇。主要研究方向为供应链融资、成本管理。
目 录
第一部分 案例解析篇
第1章 企业集团管理下的南方物流公司 2
1.1 南方物流公司的责任中心管理 2
1.1.1 案例背景 2
1.1.2 案例提示 4
1.1.3 案例分析 5
1.1.4 案例小结 7
1.2 南方物流公司的成本核算与定价 7
1.2.1 案例背景 7
1.2.2 案例提示 9
1.2.3 案例分析 10
1.2.4 案例小结 14
1.3 南方物流公司的成本性态分析 14
1.3.1 案例背景 14
1.3.2 案例提示 15
1.3.3 案例分析 15
1.3.4 案例小结 18
第2章 钢铁联合企业的生产成本管控 19
2.1 基于作业成本法的生产成本计算 19
2.1.1 案例背景 19
2.1.2 案例提示 21
2.1.3 案例分析 22
2.1.4 案例小结 34
2.2 基于作业的间接费用弹性预算管理 34
2.2.1 案例背景 34
2.2.2 案例提示 36
2.2.3 案例分析 36
2.2.4 案例小结 39
2.3 完工产品成本的结转方法 39
2.3.1 案例背景 39
2.3.2 案例提示 42
2.3.3 案例分析 42
2.3.4 案例小结 44
第二部分 案例训练篇
第3章 兴安岭农林集团的转移定价和投资决策 46
3.1 食品企业纵向一体化经营中的内部转移价格 46
3.1.1 案例背景资料 46
3.1.2 思考与分析 47
3.1.3 知识点提示 48
3.2 塑编包装集团的内部转移价格 49
3.2.1 案例背景资料 49
3.2.2 思考与分析 51
3.2.3 知识点提示 51
3.3 食品机械公司的资本预算决策 52
3.3.1 案例背景资料 52
3.3.2 思考与分析 53
3.3.3 知识点提示 53
第4章 富士达电子工业集团的经营决策 55
4.1 达仁公司的生产经营决策 55
4.1.1 案例背景资料 55
4.1.2 思考与分析 57
4.1.3 知识点提示 57
4.2 达德公司的成本核算与定价决策 58
4.2.1 案例背景资料 58
4.2.2 思考与分析 59
4.2.3 知识点提示 60
4.3 达融公司的经营决策 60
4.3.1 案例背景资料 60
4.3.2 思考与分析 62
4.3.3 知识点提示 62
第5章 菲菲框业公司的预算管理 64
5.1 菲菲框业公司的全面预算管理 64
5.1.1 案例背景资料 64
5.1.2 思考与分析 66
5.1.3 知识点提示 72
5.2 菲菲框业公司的资本预算决策 72
5.2.1 案例背景资料 72
5.2.2 思考与分析 74
5.2.3 知识点提示 74
第三部分 扩展阅读篇
第6章 中联科兴集团公司内部绩效管理办法的改进 78
6.1 案例背景 78
6.2 基于平衡计分卡和利益相关者理论的绩效考核思路 79
6.2.1 平衡计分卡的基本原理 79
6.2.2 利益相关者的诉求 79
6.2.3 评价指标体系的构建思路 80
6.2.4 中联科兴集团公司绩效评价指标体系的重建 81
6.3 集团公司绩效考核的多属性决策方法及其应用 82
6.3.1 多属性决策方法 82
6.3.2 层次分析法的基本思想 83
6.3.3 应用层次分析法确定中联科兴集团评价指标权重 85
6.3.4 构造决策矩阵并进行规范化处理 85
6.3.5 综合绩效评价结果的计算 88
第7章 作业成本法在欣盛塑编公司的应用 89
7.1 案例背景 89
7.1.1 作业成本与作业管理 89
7.1.2 我国塑编行业的现状分析 89
7.2 欣盛公司的成本管理现状及问题的提出 90
7.2.1 燕京欣盛塑编有限公司简介 90
7.2.2 欣盛公司成本管理现状及问题的提出 90
7.2.3 欣盛公司实施作业成本法的必要性 91
7.2.4 欣盛公司实施作业成本法的可行性 93
7.3 作业成本法在欣盛公司的具体应用 94
7.3.1 欣盛公司实施作业成本法的界定与假设 94
7.3.2 分析生产工艺流程，建立成本动因关系 95
7.3.3 将资源费用分配至各个作业中心 97
7.3.4 计算产品的作业成本 103
7.3.5 计算产品总成本和单位产品成本 107
7.4 欣盛公司实施作业成本法的效果分析 107
7.4.1 单位成本的比较分析 107
7.4.2 产品盈利性及行业竞争地位分析 110
7.4.3 运用作业成本信息进行作业分析 111
7.4.4 实施作业成本法应注意的问题 112
7.5 案例小结 113
第8章 南方物流公司配送中心投资建设的财务评价 115
8.1 案例背景 115
8.2 配送中心投资建设的财务数据估算 115
8.2.1 项目投资估算 115
8.2.2 物流服务营业收入估算 116
8.2.3 运营成本费用估算 117
8.3 配送中心投资建设的财务评价 118
8.3.1 项目盈利能力及现金流量分析 118
8.3.2 投资经济效益指标分析 118
8.3.3 项目风险与盈亏平衡分析 119
8.3.4 财务评价的结论 120
第9章 企业的成本控制策略 121
9.1 沃尔玛大卖场的成本控制 121
9.1.1 公司简介 121
9.1.2 沃尔玛成本控制的举措 122
9.1.3 沃尔玛财务报表分析 124
9.2 宜家家居的成本控制 126
9.2.1 公司简介 126
9.2.2 宜家家居品牌营销与成本控制相结合的成功秘诀 127
9.2.3 宜家家居的成本控制策略 128
9.3 蒙牛乳业的成本控制 130
9.3.1 公司简介 130
9.3.2 基于供应链的蒙牛乳业成本控制 131
9.4 ZARA与H＆M成本控制 134
9.4.1 公司简介 134
9.4.2 ZARA和H＆M的成本控制策略 135
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