本书主要包括六个模块,具体包括餐厅服务基础、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅服务技能大赛、餐饮管理,详细讲解了餐饮服务与管理的相关知识。本书在编写过程中以国家职业标准或专业教学标准为依据,以酒店餐饮服务与管理岗位要求为导向,以综合职业能力培养为目标,以典型工作任务为载体,以学生为中心,坚持注重基础、强化应用能力、突出重点的原则,以职业能力清单为基础,根据餐饮典型工作任务和工作过程设计模块化的学习任务。本书充分体现了工作岗位的需要,符合任务化教学的需求,能够较好地服务餐饮服务与管理课程学
本书系统讲述了工业互联网的基础理论与基础知识,从架构、网络、平台、安全和数据应用5个方面层层推进,为读者展现了工业互联网的全景图,并在知识的难度和深度等方面精心设计,有较强的可读性。全书共6章,第1章介绍工业互联网概论,分析了工业互联网兴起的背景,明确了工业互联网的定义。第2章介绍工业互联网架构,包括参考架构、技术架构和体系架构。第3章介绍工业互联网网络,包括网络互联体系和标识解析体系,分别对工厂内/外网络,有线/无线网络,主流现场总线技术、工业以太网技术、主流标识解析体系做了详细分析。第4章介
本书旨在帮助大学生提高商业认知水平和决策能力。本书以大学生求学阶段和就业初期的应用场景为基础进行编写,分为大学生的商业决策认知、大学生的在校商业决策、大学生的商业决策竞赛、大学生的创业决策4篇内容。通过学习本书,大学生可以了解商业决策的核心要素和关键技能,掌握有效的决策方法和工具。本书还通过典型应用场景带领大学生进行任务分析和实践练习,旨在帮助大学生将理论知识与实际应用相结合,延展思想广度、提升思维高度、培养商业嗅觉,进而提高大学生的综合素质,培养其解决复杂问题的核心竞争力。无论是对于想要进入商
《抖音短视频电商运营从入门到精通(第2版)》既是作者运营拥有100多万粉丝抖音账号的经验总结,也是为200多个企业做内训的课程精华。《抖音短视频电商运营从入门到精通(第2版)》紧扣抖音短视频电商运营中新手建号、引流涨粉、爆款打造、商业变现四大核心,进行全面、细致的讲解,帮助新手零基础玩转抖音电商,从0到1成为抖音大V,打造个人IP,开启抖音掘金之路!《抖音短视频电商运营从入门到精通(第2版)》共分15章,从运营方向、账号内容、店铺运营以及带货卖货等层面出发,全方位讲解抖音短视频电
如何进行公众号的选择、账号的设置、正文的创作,以及数据分析?如何实现公众号的营销、粉丝的导流、人气的暴涨,以及商业盈利?《从零开始学微信公众号运营推广(第3版)》按照“内容+实战”的方式通过两条线指导读者从零开始打造属于自己的百万大号!一条是内容线,包括运营入门、平台设置、内容创作、排版优化、内容发布、视频与直播、吸粉引流、粉丝运营、数据分析和商业盈利等方面的内容,引导读者从入门到精通,逐步掌握微信公众号运营。另一条是实战线,书中对注册、认证微信公众号,后台功能的设置,公众号内容
随着人工智能、区块链、大数据分析等新科技的出现,银行业“一切照旧”已不再可能,未来银行业主要做的事情可能是管理金融数据和数字资产。如何运用数据产生价值—更能以客户为中心、提高运营效率和提升风险管理能力,将成为银行业未来成功与否的关键。就如苹果公司追求**的客户体验一样,被新科技重塑的未来银行可能更像是一家咖啡厅或商店。本书从介绍一些基础概念开始,并逐步深入探讨,对新科技如何重塑未来银行业感兴趣的读者非常适合阅读本书。
《演化与创新经济学评论》由陈劲教授(主编)与王焕祥博士(执行主编)于2008年共同创办、中国演化经济学年会协办,是国内**一份致力于介绍演化与创新经济学理论、方法、应用及**发展的集刊,与国际期刊《演化经济学杂志》(SSCI)、《制度经济学杂志》(SSCI)长期合作,演化与创新经济学界的知名学者纳尔逊教授、伦德瓦尔教授、霍奇逊教授、陈平教授、贾根良教授等为本集刊特约编委与撰稿人。《BR》本集刊以“倡导学术创新、彰显学术自由”为宗旨,力求为中外学者就演化与创新经济学的重大理论及其应用问题的讨论与对
本书首先介绍了贵州省森林转型概况、贵州省森林转型的时空演变特征及其机制、林地分布地形梯度效应、国家森林城市遵义市和岩溶山区的森林空间形态与功能形态转型机理;然后从产品稀缺路径和经济增长路径探讨了赤水市、沿河土家族自治县森林转型案例,在微观层面分析了森林转型的农户土地利用决策行为因素;最后对未来森林转型趋势进行了情景模拟,并提出了岩溶山区森林转型研究的政策启示和展望。
依据当前创新驱动时代背景和我国城镇群发展现实需求判断,本书选择“城市群创新活动”作为研究对象。通过对国内外相关领域研究进展综述以及系统科学理论的剖析,构建了以系统论为基础的城市群创新活动空间分布的理论框架,对城市群创新活动概念内涵、系统构成、创新活动空间分布演化的形成机制、创新活动空间分布的测度方法进行系统研究;在此基础上,以长三角城市群创新活动为例,分别从城市群个体-群体-整体三个层面上对创新活动发展、空间分布及演化特征、空间分布影响因素及发展趋势进行实证研究。
如何实现高质量的城镇化是各国在迈向现代化过程中不可回避的重要问题。中国城镇化取得显著发展成就,目前已经步入“完善新型城镇化战略,提升城镇化发展质量”的新阶段。 本书旨在总结中国城镇化的经验,推动“十四五”时期更好实现“以人为核心的新型城镇化战略”布局,并分享中国发展经验,为发展中国家特别是非洲城镇化提供中国智慧和中国方案。本书由导论、上篇、下篇和结语共四大部分构成。导论系统分析了中非城镇化在进展、动力与挑战等方面的异同;上篇总体概述了中国城镇化的历程和成就,并从政府与市场关系、政府管理以及土地资