冰淇淋在欧洲曾经是贵族专享的甜点。可是在当今社会，购买一个冰淇淋是一个普通人也能负担得起的消费。

从 17 世纪的意大利柠檬冰糕到 20 世纪的美国草莓冰淇淋，这一广受欢迎的冷饮经历了技术变革和民众喜好的变化。如果没有新技术简化了冰淇淋的生产，没有生产成本的降低，也许冰淇淋是始终属于少数人的美味。

追随冰淇淋在欧美传播的脚步，从意大利、法国、英国再到美国，我们会发现它的历史充满了神话、传奇和各种趣事，它的事业逐渐发展壮大，直至在现

本书是一部旨在提高大众时尚品位的科普性作品。全书由三大篇章构成——文化篇、技术与应用篇，以及未来篇。文化篇重点解释了时尚如何影响了人们的心理、行为以及社会关系；何为符合中国人气质的时尚；主流的时尚经典款式与时尚大师作品简介。技术与应用篇则主要介绍了面料与服装的技术性内容，以及我们应该如何合理地消费与实践时尚美学。本书的最后一篇，则介绍了未来的时尚发展趋势，以及它们将会如何影响我们的着装理念与消费行为。

山崎俊辅，1972年出生，1995年毕业于中央大学法学部 。日本金融智慧公司代表、消费生活咨询顾问，人气理财规划师，专攻投资教育及企业退休金制度。其理财著作通俗易懂，深受欢迎。出版作品《普通员工也能做到的日本版职场热知识超入门》《读过后一定让你感叹相见恨晚的赚钱方式》《双职工家庭理财教科书》《攒钱小妙招大全》等。

本书主要探讨立筒仓结构的动态侧压力测试方法和有限元分析方法。
本书简要阐述了当前立筒仓侧压力的试验测试方法和有限元分析方法的发展现状，以及有限元理论基础； 系统地阐述了确定和设置材料本构模型、物料参数、散料与仓壁接触相互作用、接触边界、单元类型等的基本方法；详细地介绍了进行满仓贮料立筒仓结构的静态侧压力模拟和卸料动态侧压力模拟的数值分析方法，以及相应的测试方法和验证结果，还阐述了将计算侧压力作为工程用钢筋混凝土立筒仓的边界条件进行结构计算的方法和验证结果。 另外， 详细地介绍了地震作用

本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一本，包括7个模块，32个学习单元，主要介绍化验室的基本要素、计量与标准化、化验室的构建、化验室质量管理及保证体系等知识。教材内容主要包括化验室组织机构与设施建设、计量与标准化法规知识、化验室建设与设计、计量标准与检定、标准的制定与实施、质量管理体系标准、化验室质量保证体系的建立和管理。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握实际操作技能之用。
本书既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验

《建筑设备基础知识与识图（第四版）》突出高等职业教育特色，在讲述建筑设备基础知识的基础上，注重理论与工程实践相结合，突出建筑设备识图、安装和验收等实践性内容，每章均附有学习目标、学习要求和复习思考题以供读者学习参考，实用性、针对性、直观性强。
《建筑设备基础知识与识图（第四版）》按建筑设备基础知识、系统组成及原理、安装与验收、施工图的思路分别介绍。主要内容包括：建筑设备基础知识，建筑给水系统，建筑消防给水系统，建筑排水系统，热水及燃气供应系统，建筑给水排水施工图，建筑采暖，建筑通

本教材第2 版入选“十二五”职业教育国家规划教材。本教材立足于职业教育教学需求,突出测量岗位能力要求,按项目引领、任务驱动形式来进行编写,具有较强的针对性和实用性,注重对学生测、算、绘等基本技能的训练。全书共分为8 个学习项目,分别为测量基础知识、高程控制测量、平面控制测量、数字化测图、建筑物定位与放线、线路测量、民用建筑施工测量和建筑物的变形监测。随书附送的《工程测量实训手册》中,精选了10 个典型工作任务,方便教师组织学生开展实训任务以及学生数据记录、计算和实训后的效果评价。本版教材各项目中

本书以目前流行的XilinxZYNQ-7000系列FPGA为平台，以VerilogHDL和C/C++语言为基础，结合作者多年的教学经验，系统介绍了FPGA基础知识及ZYNQ架构、VerilogHDL语法规则、组合/时序逻辑电路一般设计方法、数字逻辑电路HDL设计、SoC嵌入式开发及VitisHLS使用方法等内容。全书以PYNQ-Z2为开发平台，以Vivado、Vitis和VitisHLS为开发工具，由浅入深、循序渐进，通过多个设计实例，让读者逐步掌握纯FPGA设计、SoC嵌入式开发以及

本教材力求删繁就简、
以点带面、图文并茂、深入
浅出，分别介绍了实木家具
制图、识图相关知识，了解
实木家具制图的基础；通过
对完整典型案例的学习，结
合后期家具生产工艺等课程
的实践操作，达到学习知识
并掌握技能的目的；并在专
业技能学习过程中体现新时
代职业人才培养的新要求，
融入坚毅、严谨、勤学、谦
虚等素质教育目标。

本书共分三个模块，模块一制图基本知识，包括制图工具、仪器及用品，基本制图标准，绘图的一般步骤和方法，几何作图；模块二投影作图包括投影的基本知识，点、直线、平面的投影，基本体的投影，组合体的投影，轴测投影，剖面图和断面图；模块三专业制图，包括建筑施工图，结构施工图，室内设备施工图，装饰装修施工图。