本书纵向从家庭生活的角度和纵向时间推移的角度，阐述了中国家政思想史的发展演变；横向从家政思想基础、家庭制度、家庭生活实践三个维度，分别从家庭饮食、家庭管理、家庭服饰装潢、家庭养生等进行了梳理，以形成整体的认识。整本书内容上注重科学、系统、实用、新颖。每一章节都显示知识导航与知识概要，并且以案例分析的形式带领学习者更好地进入具体内容的学习。章节结束后，让学习者进行知识点的把握、思考与练习，强化和提升学生的自我学习能力。

    本书力图将抽象的版面设计和实际联系起来，具有实用性、可操作性和系统性，注重引导、开发读者的创造性思维能力。本书主要分为理论和练习两个部分，以版面设计的多个方面为导向。每一章节首先突出理论部分，然后引入实际案例并进行分析，阐述了文字与文字、文字与图形、空间与色彩、整体与局部之间合理的安排与处理方法，将版式设计的全过程以通俗易懂、直接明了的方式表现出来。最后，还有作业供读者练习，让读者巩固知识。 
    本书可作为普通高等院校

　　《食品包装学（第4版）》是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的。纸质教材基本保留了第三版的内容体系，去旧纳新，采用了新标准，增加了高压电场冷源等离子体冷杀菌保鲜包装技术和纳米保鲜包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容；重点修订充实了与《食品包装学（第4版）》配套出版的电子版教材，利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片，力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。
　　《食品包装学（第4版）》内容全面、特色

　　《印刷工艺/“十三五”高高等院校设计学精品课程规划教材》主要介绍了印刷的理论基础、印前工艺、印刷与设计、印后工艺和印刷技术的运用等几个方面的内容。在理论教学方面，主要讲了印刷的起源与发展以及印刷过程中需要了解的理论知识，通过以上知识让读者对印刷有一个全面的认识，以便进行印刷实验。在实验教学方面，通过一系列的实例讲解，强调各个章节的可操作性和可执行性，知道从设计到印刷出成品的整个过程，让读者注重理论与实践的结合，充分利用印刷技术，把好的设计理念转化为最后的设计成品。

     本书介绍了皮革染整前的准备、复鞣、皮革的染色、坯革的加脂、坯革的干燥与整理、坯革的涂饰、典型制革产品染整工艺。

　　《食品检验检疫学（第2版）》在修订过程中更加注重教材的系统性、科学性、先进性、实用性，以及与相关课程的衔接性，参考了大量国内外的资料，进一步与我国的实际相结合，力求反映国内外有关的新科技成果。与第1版相比，第二版内容做了较大调整、优化，分上、下两篇，共10章，系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法，主要内容为食品检验检疫概述、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫的检验检疫技术、植物性食品中植物病原物和害虫的检验检疫、食品中毒

无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果能有点儿小变化、小巧思，同样的食材每天也能做出新花样，让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”。

　　《家具设计/高等院校设计学精品课程规划教材》是高等院校设计学的主干课程。家具设计是设计中的重要组成元素，是设计学科必须学习的专业理论知识。学习家具设计，对设计学科是一个理论上及方法上的深化补充提高，具有重要的作用。通过学习，掌握家具设计的构成规律及设计创新的方法。教学目的：根据教学大纲要求，使学生掌握家具设计基本理论、基本方法和基本技能，提高学生对家具设计的欣赏能力、想象能力，培养学生独立进行家具造型设计的能力。教学方法：依据本课程的性质及学生的实际情况，主要采取“启发—引导法”，以典型设计