《宴会设计与管理(第六版)》阐述了宴会基础知识、宴会场境设计、宴会物品设计、宴会格局设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会组织管理、宴会运营管理与宴会文化知识十个方面的内容,论述了圆桌围餐式宴会、位上式宴会、自助餐宴会与工作餐宴会的运行管理。《宴会设计与管理(第六版)》以职业素养为导向、以能力培养为核心、以目标任务为驱动、以项目模块为结构进行编写,紧密追踪餐饮管理与宴会管理发展的前沿,在课程教学体系使用模块构建、项目导向、案例导入、任务驱动、流程结构、思维训练等体例,实行教
用色彩打造你的多巴胺生活!《纽约时报》畅销书作者教你如何将收纳整理的灵感、方法应用于你的工作与生活。你无须像极简主义者那样生活,也能收获整洁愉悦的生活空间。收纳的关键在于拥抱你的生活——不管你是一个忙碌的妈妈、总在出差的“空中飞人”、还是拥有超多单身独居或者全家同住,对你来说最重要的是建立一个适合你的收纳系统。作者克莉和乔安娜希望通过这本书告诉大家如何过上自己喜欢的生活,不会因为自己拥有很多心爱的物品而倍感压力。她们想让你知道,需要整理的不仅限于食品柜、橱柜和房间,还包括你的爱好、旅行
本书是一本时尚文化研究专著,作者从绘画艺术中探寻面料的视觉意向。 服装和其他面料以各种形式出现在具象绘画中,通常占据画面的三分之二,然而它往往会被人们所忽视。服装和面料不仅仅是一种简单的身份或职业识别手段,艺术家还创造性地使用服装和布料来暗示人物的模糊性、调节情绪温度、引导视线或进行微妙的暗示。 从乔托到埃尔·格雷科、马蒂斯到辛迪·谢尔曼,作者从六个世纪以来的艺术家作品中,通过绘画、时装插画、照片和电影剧照等,揭示了艺术作品中的面料的视觉意向是如何从文艺复兴时期的奢华演变为新古典主义的
本书主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则等等。本册为启蒙时代卷,主要内容包括:纺织品;生产和分销;身体;信仰等。
本书主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则等等。本册为文艺复兴卷。
随着社会的发展、经济的进步,全国各类服装设计大赛已成为各大服装企业发现与挖掘有潜力的设计人才的很好途径,服装设计大赛也为设计师们提供了一个显露才华、脱颖而出的展示平台。目前国内外关于针对服装设计大赛创新设计的专著较少,本书对服装设计大赛的创意思维以及如何实践做了更细致更专业的理论分析,有别于市面上传统服装设计类著作,是专门针对各类服装大赛如何拓展服装设计思路,以及参加服装设计大赛的设计步骤、制作程序等内容展开撰写的。本书通过对各类服装设计大赛进行有针对性的分类与梳理,剖析服装设计创新设
《名贵宝石鉴赏与投资》中英文双语版,这本书分成两个部分,上篇为《名贵宝石鉴赏篇》,共分为12章,讲解了12种宝石在国际拍卖会上的基本情况,以及如何鉴赏这12种宝石,等等。下篇共8章,为《名贵宝石投资篇》,主要讲的是关于名贵宝石的投资逻辑,以及投资名贵宝石时的注意事项。在附录中,收集了一些著名的名贵宝石拍卖场、名贵宝石的鉴定机构。本书的分享了记录了陈小雨老师从事珠宝行业十多年来,在鉴赏方面、市场实践和投资方面专业知识和独特见解。
本书从古代丝绸之路的造纸发展起源,延伸至“一带一路”的绿色建设与生态文明,为读者勾勒出造纸行业的历史与未来。本书首先对全球造纸行业生产与消费的现状进行深入分析,重点突出“一带一路”共建国家造纸行业的发展机遇与挑战;然后详细解析清洁生产政策、标准和评价指标体系,为造纸行业的绿色转型提供政策指引。本书侧重研究造纸清洁生产技术的实施现状和潜力,为企业和决策者提供实际操作的指南,同时着重探讨如何实现造纸行业的碳中和目标,并提供低碳化发展的路径和标准。
本书精选了200余种果蔬保鲜剂制备实例,包括通用果蔬保鲜剂、通用水果保鲜剂、专用水果保鲜剂(橘橙类保鲜剂、荔枝保鲜剂、葡萄保鲜剂等)、专用蔬菜保鲜剂,介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,旨在为果蔬防腐保鲜技术的发展做出贡献。
本书首先对呼吸系统的生理学特点、呼吸系统疾病常见症状等做了简单概述;然后对呼吸系统疾病的诊断与治疗展开论述,依次讲述了各类疾病的流行病学、病因与发病机制、临床表现、实验室检查与诊疗原则;最后讲述了呼吸系统危重症。