本书较为全面地分析、总结了灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等珍稀食用菌生产中的误区,着重介绍了珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式、菌袋(菌棒)制作、出菇管理等关键环节。本书内容新颖、翔实,图文并茂、通俗易懂,实用性、可操作性强,设有“提示”“注意”“提高效益途径” 等小栏目,可以帮助读者更好地提高珍稀食用菌的种植效益。
本书适合从事珍稀食用菌生产的企业、合作社、菇农及农业技术研究人员、农业技术推广人员使用,也可供农业院校相关专业的师生参考阅读。

本书共包含8个项目：项目1果树生产基础知识，项目2果树育苗，项目3果园的建立，项目4果园土肥水管理，项目5果树整形修剪，项目6果树花果管理，项目7果树病虫害防治，项目8设施果树生产。每一个项目均由项目导入、任务和实训（其中实训单独设置“活页式”实训手册）组成，全书共48个任务，26个实训。本书编写过程中贯彻“项目引领，任务驱动”理念，体现“理论够用、实践为重、突出应用”的原则，将不同工作内容解构为一系列项目，将每个项目分解为若干任务，最终落实到实训上。同时，本书在编写中主动融入时代元素，以“润物

本书是一本能让养花爱好者快速上手的实用读物，都会我们每种花卉的养护技巧，让阳台养花不再成为难事。本书收录有适合春、夏、秋、冬四季栽培的70种常见阳台花卉，按植物的开花季节归类，每种花卉除标有生长类型、花语寓意、观赏效果和观赏期等基本信息之外，还特别配备有全年养护花历，用图标的形式展现，简洁明了，同时又以漫画形式加入种植小贴士，阅读轻松，一目了然。四时之景皆有不同，跟着做，学着做，就能让自己的阳台一年四季皆有花可赏。

本书着眼良好农业规范(GAP)认证管理，以生产绿色食品、有机食品为目标，从猕猴桃产业发展概况、猕猴桃品种选择与生态区划，以及GAP建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮藏、品牌建设与市场营销、农药使用规范等方面，推行标准化与规范化管理、生态化栽培、品牌化生产；立足猕猴桃生产实际，结合国内外猕猴桃发展经验和成果，以猕猴桃安全、优质、高效为目标，以猕猴桃生产过程为导向组织编写内容。本书吸收了新西兰、日本等发达国家猕猴桃管理经验，技术实用，针对性、可操作性较强，语言简练，通俗易懂

葡萄作为全球广泛种植的经济作物，其面积已近730万公顷，在园艺生产中具有重要作用，但由于各地气候及栽培技术的差异，使葡萄的建园和生产受到多种限制。《葡萄栽培技术》的编写可为解决该类问题以及葡萄高效栽培技术的推广应用提供参考。本书从高产高效的角度，针对葡萄生产实际需求，结合葡萄的标准化栽培，阐述了葡萄重要的优良品种及选择、葡萄苗木繁殖、生产园的建立、葡萄的土壤、肥料和水分管理、整形修剪技术、花果管理、植物生长调节剂的应用，以及主要病虫害的防治等内容。

本教材为国家级十一五规划教材。全书分为10章，阐述了果蔬加工保藏原理与预处理，果蔬罐藏、果蔬制、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒与制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本次修订,将贮藏与加工分开进行修订。“加工篇”主要丰富和完善了园艺产品加工的基本理论和该领域国内外的最新研究进展,为“领学”提供了丰富和完善的知识体系，教材着重更新了指定参考书和参考文献,以便读者能更好的阅读最新的科技成就，为“自学”提供了丰富的文献路径。

本书包括以下内容：走进设施农业、电热温床的建造与维护、大棚的建造与维护、日光温室的建造与维护、连栋温室的建造与维护、设施环境调控、设施园区的规划。具体内容包括：设施农业概念及园艺设施分类；设施园艺发展现状及发展趋势等。

本教材根据风景园林等
专业课程设置及教学特点，
从风景园林植物应用角度，
立足于植物学基础知识，在
植物学、园林植物学相关教
材基础上，对风景园林植物
学知识结构进行重新编排。
内容包含两大部分，第一部
分为总论，包括风景园林植
物分类、风景园林植物基础
、风景园林植物生长发育规
律、风景园林植物与环境、
风景园林植物景观设计等内
容；第二部分是各论，包括
风景园林树木（分为乔木类
、灌木类、藤本类、棕榈类
和竹类）和风景园林花卉（
分为一、二年生花卉

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还
就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问
题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造，
也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于
我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生
阅读

本书围绕蓝莓栽培的五大要点，以培育优良蓝莓植株为目标，介绍了日本蓝莓栽培过程中品系、品种的选择方法，新株栽培和旧园更新的技术，以及不同生长发育阶段的管理要点。另外，还就提高果实产量、贮藏性等方面的技术要点进行了说明，对蓝莓采摘园的经营管理也进行了阐述，内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂。