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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 财务幸福指南
    • 财务幸福指南
    • 乔纳森·克莱门茨著/2020-3-1/东方出版中心
    • 《财务幸福简明指南》是一本帮助你逐步打造梦寐以求的生活的日常指南。与金融大师乔纳森·克莱门茨一起,你将开启一段为期77天的旅程,每天只需花5~10分钟。在此过程中,你不仅会找到让你的财务管理井然有序的方法,而且还会发现一些关于你自身以及你的金钱观方面的真实情况——包括可能会阻碍你实现目标的旧有想法。

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      ¥26.55¥45折扣:5.90折  当前库存:2
  • 寻找安全食品
    • 寻找安全食品
    • 帅满著/2020-1-3/社会科学文献出版社
    • 我国食品安全领域面临较严重的信任危机,本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系,从而获得值得信赖的产品。同时,对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。书中安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转型时期国人信任建构的丰富性和复杂性,既有传统人际信任发展的普遍特征,也有与西方学者总结的信任演化模式极为不同的特质。

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      ¥89.00¥89折扣:10.00折  当前库存:1
  • 食品生物化学
    • 食品生物化学
    • 肖海峻,夏之云主编/2020-1-1/中国农业大学出版社
    • 本书主要介绍了糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、水、矿物质以及生物氧化和物质代谢的相关知识,并配套有实验教学内容。教材配套了相关的视频、图片、PPT等课程资料和扩展学习内容。各章均配套了丰富的课后习题。

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      ¥47.60¥56折扣:8.50折  当前库存:1
  • 家畜生产技术
    • 家畜生产技术
    • 丰艳平、丰艳平、伍维高/2019-12-27/中国林业出版社
    • 本书以制作技艺为线索,介绍了古典家具中的结构、造型、制作、鉴赏等内容,通过准确的测绘、挖掘、梳理古典家具的文化内涵。

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      ¥49.30¥58折扣:8.50折  当前库存:1
  • 畜产品加工学(双色版 第2版)
    • 畜产品加工学(双色版 第2版)
    • 周光宏 编/2019-12-1/中国农业出版社
    •   《畜产品加工学(双色版 第2版)》由中国畜产品加工研究会会长、南京农业大学周光宏教授牵头,全国十几所高等院校单位联编,参考了大量国内外书籍,吸收了世界新畜产品科学研究成果和生产新技术,是我国畜产品加工领域的教材之一。在编写形式上力求基础性、系统性、实用性相结合,将各章节中重复出现的重要工艺精练简洁地集中陈述,以避免在结构上冗长,注重理论与应用并重。
        《畜产品加工学(双色版 第2版)》由以下几部分组成:绪论、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、畜禽副产品综合利用,各章开篇有学生学习目

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      ¥45.19¥53.8折扣:8.40折  当前库存:1
  • 人造板工艺学(第3版)
    • 人造板工艺学(第3版)
    • 周定国,梅长彤 编/2019-12-1/中国林业出版社
    •   《人造板工艺学(第3版)》第2版为教育部普通高等教育“十二五”国家级规划教材。《人造板工艺学(第3版)》在总结多年教学经验的基础上,对教材第2版进一步完善,解决三板合一的写法造成的学生易混淆的编排情况,加强了人造板的种类、性质及其对人造板生产工艺和质量的影响方面的详细的介绍和分析,在人造板的生产工艺与设备、产品性能与应用等方面的特点进行了系统阐述。《人造板工艺学(第3版)》内容包括:绪论、原料、基本单元加工、干燥、半成品加工和贮存、施胶、成型和预压、热压、后期加工与处理、无机胶黏剂人造板、其

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      ¥40.80¥48折扣:8.50折  当前库存:1
  • 贵州经济社会发展报告(2018年)
    • 贵州经济社会发展报告(2018年)
    • 贵州经济社会发展报告/2019-12-1/当代中国出版社
    • 《贵州经济社会发展报告》力求权威、全面、集中地反映全省上一年度经济社会的发展概况 和下一年度的发展构想,为各级党政领导、组织机 构科学决策及研究者提供省情资料和有关数据,为构建多彩贵州、和谐贵州努力贡献一份力量。本书为系列书的第二本,2018年卷

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      ¥304.20¥468折扣:6.50折  当前库存:1
  • 乳品加工技术
    • 乳品加工技术
    • 刘希凤/2019-11-20/中国农业出版社
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      ¥31.92¥38折扣:8.40折  当前库存:3
  • 干燥花制作工艺与应用(第2版高等院校观赏园艺方向十三五规划教材)
    • 干燥花制作工艺与应用(第2版高等院校观赏园艺方向十三五规划教材)
    • 洪波 编/2019-11-1/中国林业出版社
    •   干燥花是现代花卉艺术设计中的重要基础材料,包括立体干燥花、平面干燥花、芳香干燥花3个类别。干燥花艺术是花卉艺术中独具韵味的一个分支,其制作工艺与创作实践由观赏植物的应用不断发展而来,属观赏植物采后加工应用的范畴。
        《干燥花制作工艺与应用(第2版)/高等院校观赏园艺方向十三五规划教材》从干燥花的概念、起源和应用现状着手,系统介绍了有关干燥花制作的基本原理、各类干燥花材料制备的工艺流程、干燥花艺术饰品的制作方法以及应用形式等。
        《干燥花制作工艺与应用(第2版)/高等院

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      ¥38.25¥45折扣:8.50折  当前库存:1
  • 畜产品加工(第2版)/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材
    • 畜产品加工(第2版)/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材
    • 徐衍胜,赵象忠 编/2019-10-1/中国农业出版社
    •   《畜产品加工(第2版)/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材》共分3大部分20个项目62个任务,主要包括肉品加工部分:畜禽的屠宰与分割、原料的检验与验收、肉的贮藏与保鲜、腌腊制品加工、肠类制品加工、干肉制品加工、西式肉制品加工、酱卤制品的加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工;乳品加工部分:原料乳的检验与验收、液态乳加工、发酵乳的加工、乳粉加工、特色乳品加工技术;蛋品加工部分:蛋的验收与保鲜贮藏、再制蛋的加工、湿蛋制品的加工、干蛋制品的加工和其他蛋制品的加工。在内容编排上,完整和系统地介绍

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      ¥35.28¥42折扣:8.40折  当前库存:1