本书分四篇共十五章，内容包括：饭店服务与心理学、饭店服务中的感知觉、饭店服务中的记忆与注意、饭店服务中的情感与情绪、饭店服务中的个性与性格等。

我们正在进入“企业”与“信息技术”之间界限模糊的数字时代，信息科技越来越多地与企业业务相融合，直接影响客户和业务体验。信息技术不再只是辅助企业完成流程自动化，它正在成为企业的组成部分，以强大的方式承载企业并为企业源源不断地输送动能。为了能够帮助企业在服务经济的竞争中胜出，信息技术必须从以技术和项目为中心，向以服务为中心的新业态进行转变。本书将商业“价值链”的理念嫁接到了信息化过程当中，从价值运营角度提出了 IT治理与服务运营的理念，为企业高管和 CIO构建了完整的信息技术服务蓝图。与此同时，本书

财务报表反映了企业的财务状况、经营成果及现金流量等方面的财务信息。通过进行财务报表分析，信息使用者可以更深入地理解企业的盈利能力、信用状况、发展前景及潜在的风险等，从而有助于做出合理的经济决策。我们在编写本书时侧重于读者应用分析能力的提升，紧密结合我国上市公司信息披露的现状，从不同的角度介绍了主流的财务报表分析方法与工具。具体而言，本书首先讨论了我国上市公司财务信息披露的制度环境及财务报表分析的基本框架，然后基于上市公司实例讨论了资产负债表、利润表及现金流量表等重要财务报表的阅读与分析。在此基础

本书以淘宝、天猫平台为例，系统介绍了网店运营与推广的相关理论知识及实操技术，包括店铺开设、店铺装修、客服管理、物流设置、运营推广、打造爆款以及店铺诊断分析等，能够帮助读者学会从开店到运营店铺的整个过程。
本书附有配套的教学PPT、题库、教学视频、教学补充案例、教学设计等相关资源。同时，为了帮助初学者及时地解决学习过程中遇到的问题，还提供专业的在线答疑平台，以帮助学生更好地学习和掌握这些知识与技能。
本书既可作为高等院校相关专业电子商务课程的教材，也可作为企业电商岗位的培训教材或者相关

本书根据国内外现代物流及运输业的发展变化，系统介绍了物流运输的基本理论、运输市场与政策、主要的运输方式、国际运输和特种品运输的基本知识，重点阐述了企业运输市场营销管理、运输决策管理、托运人和承运人运输管理等内容。本书知识系统、内容丰富，注重理论性与实践性相结合，贴近企业实际，突出运输管理，反映行业发展热点与趋势，适用于高等院校本科物流管理专业及其他相关专业的教学，也可作为其他院校以及从事物流管理相关人员的学习参考用书。

本书从我国国情出发，介绍了服务设计的由来、内容、类型、工具和方法，并针对我国制造业现状，从工业设计向服务设计转变的角度出发，界定了我国服务设计的边界。

后福岛时代，核电的发展是一个备受争议的话题。“邻避效应”是核电产业发展过程中面临的重要挑战。随着公众环保理念和维权意识的不断提升，公众在面对核电项目建设过程中，可能会考虑核电项目所带来的环境和健康风险而出现不同的心理反应，并做出不同的风险应对行为决策。本书将公众的核电项目风险应对行为分为积极应对行为（风险信息搜寻行为和抵制行为）和规避风险行为（搬迁和购买防辐射用品）。其中，搬迁一般因征地由政府引导的行为，同时受经济条件的制约。购买防辐射用品通常发生在核事故后所采取的风险应对行为。因此，本书主要聚

为了适应新形势的要求，贯彻新企业会计准则的内容，满足高等财经院校财会、金融、投资等专业的教学需要，满足商业银行从业人员的业务学习和培训需要，我们组织具有丰富教学经验和银行会计实际工作经验的教师，针对新的金融行业监管要求，适应银行业务变化，精心修订了这本教材。
我们以近年修订的《企业会计准则基本准则》、42 项具体准则为支点，以《金融企业财务规则》为指导，依据金融管理机构颁布的*规章制度，以教学和实际工作需要为目的进行修订，体现了理论联系实际、可操作性强、深入浅出等特点。内容既全面系

本书依据教育部*职业教育精神，围绕高职高专物流管理专业的培养目标，以培养学生职业能力为本位，突出工学结合；同时以就业为导向，突出了实操性、实务性环节及技能训练，以帮助学生掌握物流的基本知识和技能；并力图贯彻以学生为本，理论以够用为度，一切从实际出发的教学理念，强调教、学、做三者的统一，以尽可能适应教师生精讲、学生多练、能力本位的新型教学方式的需要。

本教材源自校企生三方互动的旅游管理专业职业核心能力评价体系构建与实践（广东高等教育教学成果奖培育项目）教学研究支撑项目。本教材以培养学生旅游营销技能为宗旨，充分体现了职业教育教学做一体化的原则，根据学生的认知规律，较好地处理了理论与实践、知识与能力之间的关系。教材的编写遵循由实际到理论、由个别到一般、由具体到抽象、由零碎到系统的原则，突出了理论与实践相结合的特点。教材在编写过程中大量吸收、借鉴了国内外专家学者的相关研究成果，并依据可读性与实用性原则对教材进行了体系改革，在每一个项目中都增加了任务