本书从嘉宾宴请、餐厅选址、点菜方式、座次安排、酒水选择到饭局话题等角度出发, 包含如何设局及如何入局的诸多礼仪规范和注意事项, 对中华传统文化中相关的饮食礼仪知识进行讲解, 并结合新时代的演变与需求, 给出实用的建议, 以期帮助读者正确了解饭局礼仪并能在实际生活中得体地应用!

康熙大帝（1654—1722），姓爱新觉罗氏，名玄烨，8 岁继位，在位61 年，是清朝第四任皇帝。
康熙大帝开创了“康熙盛世”，对中国历史的发展产生了深远的影响。在世界历史的典册上，他与几乎同时代的俄国沙皇彼得大帝、法国君主路易十四齐名，位列国际名君，声名远播世界。阎崇年先生是清史大家，将学术的谨严与电视讲座的生动完美结合，以26讲的篇幅全面介绍了康熙皇帝起伏跌宕的人生，特别是61年的执政经历。康熙不但是千年一帝，与同时代俄国沙皇彼得大帝、法国君主路易十四齐名，位列国际名君，声名远播

洋务运动，是19世纪60年代到90年代晚清洋务派以自强求富为口号，利用西方军事装备、机器生产和科学技术以挽救清朝统治的自救运动。当时，西方列强携带雄厚的资本，纷纷来到中国，洋务派为了振兴清朝经济，维护清朝统治，首先开办军工企业，之后逐渐延伸到民用领域。而慈禧对于洋务派不支持的政策，使他们遭受强大阻力。洋务派同时又面临内部分

《唐鉴》是北宋史学名家范祖禹的史论代表作，是中国部关于施政治国方略的经典杰作，记述了唐朝二十一位皇帝近三百年的政治史。它和《资治通鉴》并驾齐驱，被视为帝王读物。据说，北宋理学家程颐非常喜欢读《唐鉴》，他曾评价道：三代以后，无此议论。宋高宗也曾评论道：读《资治通鉴》，知司马光有宰相度量；读《唐鉴》，知范祖禹有台谏手段。

本书共九章，内容包括：虎丘大会、朝堂水火、长歌当哭、甲申之变、半年詹事、乙酉避难、劫后访旧、无奈仕清、梅村遗恨。

1916年，18岁的朱自清考入北京大学预科班，随后就读了哲学系。1925年8月朱自清到清华大学任教，开始研究中国古典文学，创作则以散文为主。1927年所作《背影》《荷塘月色》都是脍炙人口的名篇。1932年9月任清华大学中文系主任。1937年抗日战争爆发，随校南迁至昆明，任西南联大教授。1946年由昆明返回北京，任清华大学中文系主任。直至1948年8月12日病逝，朱自清在清华大学度过了他最后的日子。本书作者采用随笔、漫评的形式，为我们详细讲解了朱自清在清华大学的教学、创作及生活的方方面面

本书是一部历史通俗读物。书中介绍了乾隆皇帝六次南巡，曾经四次至海宁，并产生出了诸多历史故事和演绎，其中与海宁陈阁老的关系，更是被文人绘声绘色的生花妙笔描绘得有板有眼，为后人所津津乐道，广为流传。历史的真相究竟如何？乾隆皇帝六下江南、四至海宁，是否真的是为了寻找他的“生父”？本书将围绕乾隆皇帝在海宁的所作所为，通过诸多史料尤其是第一手的档案史料，来揭示这位著名历史名人物与这座历史文化名城之间的密切关系。

杜甫（712—770），字子美，自称“杜陵野老”，世称“杜工部”“杜少陵”“老杜”。杜甫是唐代伟大的诗人，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。杜甫少年时代过着较为富足的游历生活，其间曾赴洛阳应举不第。为实现心中的抱负，他来到长安，然而多数努力付诸流水。安史之乱爆发后，他虽然四处漂泊，但依然心系苍生，胸怀国事。本书详尽地展现了杜甫曲折的一生，生动地再现了唐朝由盛而衰、急遽转变的社会现实。

本书首先从史源的角度阐释了“经典”概念的诞生和变迁，经典阅读的价值与意义。然后按照我国传统知识分类体系，分经史子集四部对经典要籍进行了导读。最后介绍了文史类工具书、推荐书目的用法，为读者进一步探索提供了工具。

阿尔伯特?爱因斯坦是一位无与伦比的科学天才，他的思想和理论具有惊人的革命性，他多次改变了我们对宇宙的想象方式。爱因斯坦是诺贝尔奖得主，他不仅是一位杰出的物理学家，还是一位人权活动家、非政治活动家，也是著名教授中的楷模，至今仍让我们痴迷于世界上最著名的方程式E=mc2背后的人。

《30秒探索：爱因斯坦》为你提供了一天与科学界巨匠在一起的机会，你很快就会了解他的整个故事，包括他的科学成就和非凡的生活。本书共包括50个主题，每一个主题都充满了与爱因斯坦有关的重要信息，引人入胜的主题内容让