在中国的很多地方，“吃饭”这个词的含义就是吃米饭或吃面食等主食，无论是米还是面，都源于粮食作物。对粮食的敬重、对土地的敬畏，早已深深刻在中国人的骨子里。中国人为什么有这么浓重的主食情节？本书以历史发展为线索，探寻中国人餐桌上的粮食，讲述了中国人筛选、种植、食用粮食的历史、大事件及其演变以及相关的植物学知识。这些历史变化都围绕一个关键词产生——效率。如何提高从耕地中获取能量的效率？如何提高从谷物中获取营养的效率？理解了这些问题，就理解了中国人的粮食史和粮食观。

本书重在介绍当年的国际学术前沿与国内重要的经济学论题、经济学重大进展，反映国内学者在国际学术前沿上展开的对中国问题研究的最新成果，或者是基于研究成果对国内经济学学术研究方向、方法和焦点的思考。全书内容结合国内外经济学研究中的重要理论和最新方法，综述国内外重要文献对这些理论和方法的论述，并将之应用于分析中国经济问题，致力于形成中国人自己的但又遵循一般科学原则的研究议题。所选择的论文既有对所研究领域的高度概述，起到介绍学科前沿的目的，也展示中国学者对该领域中国问题的基于科学原则上的系统性见

本书出版于2015年，是日本著名教育学者市川昭午的经典代表作。本书以日本教师培训为研究对象，以历史和社会背景为出发点，从原理和制度维度，基于丰富的史料和具体实例，深入剖析了日本教师培训相关制度的演变、现状和特点，并通过个案进行阐述。本书由日本教师培训原理、日本教师培训相关制度和日本教师培训改革三个部分组成。本书极大地丰富和拓展了日本教师教育理论与实践研究成果，为日本教师培训制度的建立和完善做出了重要贡献。

中华翻译家代表性译文库纵古今，跨经纬，全面系统介绍中华历史上著名翻译家以及他们的翻译思想，选择他们最具代表性的译文，列出每位译者的译事年表，该文库积极回应国家文化战略，具有重要学术价值和实践意义。本书主要分为三大部分：前言、代表性译文和译事年表。前言包括鸠摩罗什生平介绍、鸠摩罗什翻译思想、对鸠摩罗什的研究、代表性译文选择的原因、对所选译文的介绍与研究等。第二部分为鸠摩罗什代表性译文。第三部分为鸠摩罗什译事年表，把鸠摩罗什所有的翻译实践活动按时间顺序排列，包括年代与收录渠道。

《场景供应链金融：将风口变成蓝海》旨在用通俗易懂的语言，帮助读者更好地了解供应链金融的现状与存在的问题、在规划与设计供应链金融时需要考虑的运行机制、推广及应用供应链金融可以产生的社会价值，以便为从事相关行业的人员提供有价值的实践思路。

《场景供应链金融：将风口变成蓝海》全书共三篇。第一篇为环境与现象，全面介绍供应链金融基础知识；第二篇为模式与场景，从不同角度探讨企业资金需求结构，以及银行的困难和问题。第三篇为业务风控与信息技术，对供应链金融的风控体系与相关科技发展等进

本书是一部系统介绍 AI 数字人技术的专业著作，涵盖了数字人的定义、发展历程、关键技术及应用实

践等内容，全书共分 3 部分。

在技术基础部分，首先介绍了数字人的定义、发展历程、分类和应用场景，接着详细解析了数字人系统的架构设计、视觉算法和语音合成技术的原理，以及语义理解和知识表示技术如何提升数字人的智能和表现力。

在应用实践部分，带领读者深入探索数字人的创作流程，从内容策划、角色建模到交互设计，每一步都进行了详细讲解。此外

本书共包括13 章:第1 章介绍交通流的发展历程以及它的理论体系和研究方法;第2 章介绍交通流参数的基本特性;第3 章介绍交通流的模型;第4 章介绍驾驶人的交通特性;第5 章介绍车辆跟驰理论;第6章介绍连续交通流模型;第7 章介绍车辆换道模型;第8 章介绍宏观交通流模型;第9 章介绍排队理论及其应用;第10 章介绍无信号交叉口交通流理论;第11 章介绍信号交叉口交通流理论;第12 章介绍行人和非机动车交通流理论;第13 章介绍道路交通流的理论发展与展望。本书可供高等院校交通工程类、交通运输

我们该如何回忆一座城市？

本书的主人公是一位变幻莫测的叙述者。

本世纪初日记中的上海，黑色电影中的上海，在欧洲回忆中的上海，

这些不同版本的上海，平行向前旋绕，

直到命运将她引向一个南亚卡萨布兰卡般的地方……

会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么自己喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道？本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》作者的第二本书，以咖啡爱好者的视角撰写，本书的练习不仅适用于咖啡风味，也适用于对品尝任何美食，帮助人们探索咖啡和美食味道的多样性。

作者结合全球范围内最新的洗钱案例，介绍了洗钱的概念与原理、洗钱的手法与趋势、洗钱的类型与犯罪分子的动机，详细探讨了洗钱所带来的风险与后果，金融系统在伪装和转移非法资金中的关键作用。同时，阐述了当前反洗钱立法与执法的发展趋势和实际效能，并为金融机构如何保护自身不被用作黑钱流动的渠道提供了独特见解。最后，针对如何有效侦查与遏制这类非法活动，本书提出了一系列切实可行的建议。

本书旨在以通俗易懂的方式普及反洗钱相关概念、法律法规、识别技巧以及危害性等知识，增强公众对洗钱犯罪的认识和警