中华饮食博大精深，想要逐一了解古代饮食全貌太过艰难。作者览阅古籍，梳理出历朝历代的代表性主流饮食，用诙谐幽默的语言带领广大读者快速了解到这一朝代主要吃什么、喝什么。全书从夏朝开始直至清朝结束，共分为八章，每一章原则上分为民间饮食和宫廷饮食两大类，除了尽可能地介绍历代流行饮食，还间或出现古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食逸事等，用以提升阅读的趣味性，加强读者对饮食文化的了解。比如：金银餐具在宋朝比瓷器更受欢迎；日本的生鱼片是从大唐传过去的；元代大画家倪瓒不仅好吃、有洁癖，还性格古怪，与人吃不

数字化及数字化转型是建立在企业信息化、数字化基础上，触及企业组织重构、商业模式重建，以实现高质量发展为目标的高层次战略转型升级。本书从数字化企业和传统企业向数字化方向转型两个层次，一方面通过案例总结了零售业等行业中典型的数字化企业的重要决策节点，展示商业数字化背景下，企业运营的基本逻辑以及数字化图景；另一方面，通过案例呈现了传统企业进行数字化转型的原因、数字化转型面临的挑战与关键成功因素，揭示大数据对于企业数字化转型，以及最终实现精益化、敏捷化的重要作用。

乡村振兴是中国式现代化的重要组成部分，而乡村振兴研究也是农村社会学、“三农”问题研究的前沿领域。本书围绕乡村振兴这一主题，梳理了中国社会学关于乡村治理、建设、发展和振兴方面的重要理论，包括平民教育、乡村建设、社区功能、小城镇与乡村工业化、发展模式、新农村建设、乡村治理以及乡村振兴等社会学理论及相关研究，围绕乡村振兴战略及实践的具体问题开展了探讨，并结合乡村发展与乡村振兴的有效路径提出了社会学角度的理论思考。
乡村振兴是新时代的重大社会实践，本书试图分析有关乡村发展与乡村振兴的社会学理论的

《盛清统治下的太监与皇帝》为解读清朝前150年太监与皇权之间的关系提供了新的视角。这一时期涵盖了清朝历史上三位最重要的皇帝康熙、雍正、乾隆他们的统治观念都深受明朝宦官腐败当道的影响。在这部极有开创性的著作中，作者探讨了清朝皇帝如何设法避免重蹈宦官干政的覆辙，以及太监在种种限制下是如何取得权力与地位。本书描绘了那些曾经忠诚却最终背主的大太监，也展示了普通太监的生活。这些故事充满了大大小小的矛盾冲突，为我们窥探清宫世界提供了一个迷人的视角。

近代苏州的经济蜕变和城市转型，不仅合于中国近代史整体图景之辙，也押着江南城市体系独特的韵脚。本书作为一项近代城市研究成果，将城市性与地方性结合，沿着结构史和文化史结合的路径，从四个视角，在变动中把握苏州这座江南城市在近代历史上的流动、吞吐、消纳、呼吸，以及演化的脉搏—— 江南的苏州，在近代江南城市体系从中心地体系主导型向网络体系主导型转变的过程中，从中心都会演变为地区城市；行政的苏州，发展出官治与自治结合、协商与博弈并存的丰富的城市管理样态；士绅的苏州，见证了城市精英活跃的身影和他们全

脱贫攻坚战的全面胜利,标志着党在团结带领人民创造美好生活、实现共同富裕的道路上迈出了坚实的一大步。巩固住、拓展好来之不易的脱贫攻坚成果，特别是西部地区、民族地区的脱贫攻坚成果，直接关系到乡村振兴的全面推进和共同富裕目标的实现。因此，本书基于推动实现共同富裕目标这一背景，以西部地区及典型民族地区宁夏为例，对巩固脱贫攻坚成果问题进行了实证研究。全书共分为绪论篇、成就篇、实践篇、挑战篇、思考篇五大部分。其中，绪论篇对本书的研究背景、意义、理论基础以及巩固脱贫攻坚成果与共同富裕的内在关联进行了概述

在新发展阶段，中国经济正在经历一场深刻转型。这种转型由一个宏伟愿景来指导：到2035年基本实现社会主义现代化，到本世纪中叶全面建成社会主义现代化强国。本书的各章，从不同的角度将这一宏伟愿景分解为不同的经济方面，进行了深入的分析解读：通过供给侧结构性改革建立统一的国内市场体系；加强制度建设和发扬企业家精神；建设以数字化转型为核心的创新经济；通过使用新能源和可再生能源实现能源转型，到2030年实现碳达峰，到2060年实现碳中和；强调共同富裕，实现更加公平的发展；通过巩固中国全球价值链和全球供应

本书选取受封建传统影响最为深重的北方地区为核心的城乡关系研究，从农业的恢复：清代城乡格局赖以建立的经济基础圈起来的城：中心城市的发展与清代城市化蓬勃的市镇：城乡的中介和过渡地带传统的士绅：连接城市与乡村的纽带祭祀和庙会：城乡共举的民俗盛宴流动的人口：留着一个根在乡村里历史的转折：新环境下城乡关系的剧变等七个方面多角度和层面透视封建社会晚期我国城乡之间错综复杂而又异常紧密的关系。在探讨清代北方地区城乡关系的存在基础、地域发展及时空变化的过程中，笔者在不拘泥前人的理解和界定的基础上试图立足于当

本书能够系统地了解社交媒体数据驱动的决策支持理论框架，掌握社交媒体数据驱动的决策支持的基础方法。本书在探讨理论和方法的同时，还介绍了这些理论和方法在政府部门和企业的实践应用，具体且翔实地阐述了社交媒体数据在不同层次决策支持中的重要价值，也为其他领域的实际应用提供了参考。

在科学技术日益成为社会发展新动力的当下，大学高层次人才因拥有较强的学术生产力和科技创新能力而成为全球竞逐的焦点。基于此，本书以世界高等教育中心的转移为鉴，探讨国家、市场、组织要素对人才流动的重要作用；于我国高等教育制度的变迁历程中总结经验，归纳人才流动的制度性变迁动力；从声望、绩效等市场因素的影响中，提炼人才流动的市场性变迁动力；并最终为谋求我国大学高层次人才流动的优化之路提出了针对性意见。本书的出版旨在为提高我国高等教育的国际竞争力，进一步加强人才队伍建设，打破高层次人才流动中的体制